Saborear Abánades

La aromática y apreciada trufa negra abanadiense
PARA TODOS LOS GUSTOS

Con la mirada puesta en un infinito horizonte de experiencias en libertad y con todas las garantías de seguridad, nuestro chef y su equipo han renovado la carta del Restaurante El Ánade Real para que puedas disfrutar, de cara al buen tiempo, de una amplísima propuesta gastronómica en la mejor compañía.

Toma nota de este nombre: Juan Sebastián Cano Acevedo. Se trata de nuestro chef, un auténtico JASP (joven aunque sobradamente preparado) -neologismo que popularizó una conocida marca de automóviles en los años noventa- cuyos valores diferenciales son la creatividad, la frescura, la innovación y la capacidad de trabajo.

El buen tiempo transmite ilusión y alegría en el Restaurante El Ánade Real

Discípulo aventajado de José María Ibáñez, chef de Monte Pinos Selección, Juan Sebastián ha recuperado los sabores tradicionales de la comarca del alto Tajuña, utilizando materias primas de la tierra, fusionando dichas costumbres gastronómicas e innovando para sorprender a los paladares más exigentes.

Productos naturales provenientes del entorno del hotel, como membrillo, huevos de corral, trufas, nueces, setas autóctonas, manzanas, higos, miel, lavanda o flor de sal de manantial, junto a la mejor selección de productos frescos y de calidad, directamente de origen, que nos ofrece nuestro partner y proveedor Monte Pinos Selección Gourmet.

Detalle de una higuera en le vega del río Tajuña a su paso por Abánades

A continuación, te mostramos a modo de ejemplo tres de los platos estrella que ya tienes a tu disposición en el Restaurante El Ánade Real. Todos ellos con una esmerada presentación, en armonía con las cuatro estrellas del Hotel Rural & Spa Los Ánades, que transforma cada plato en una obra de arte, así que ¡buen provecho!

CROQUETAS MELOSAS DE JAMÓN IBÉRICO

Placer de reyes de aceptación universal que admite cientos de sabores, variantes y matices como trufa, bacalao, queso azul, arroz negro, sepia, boletus, etc. Nuestro chef ha reinventado las tradicionales de jamón ibérico para ti y, aunque ya eran icónicas en nuestro restaurante, les ha dado un toque especial, mágico y sofisticado.

¿Quién puede resistirse a este placer real?
SOLOMILLO DE CORZO CON CREMA DE REINETA

Esta propuesta no es otra cosa que un sentido homenaje al modo de vida rural, natural y sencillo. Manjar y orgullo de nuestros fogones para cuya preparación utilizamos carne de caza de primerísima calidad, sabrosa y exquisita. Una experiencia culinaria nueva, original y diferente en un entorno natural privilegiado y exclusivo.

Solomillo de corzo con crema de manzana reineta
TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS Y AROMAS DE LIMÓN

Una vianda redonda debe finalizar con un dulce postre cuyo éxito, en este caso, no solo reside en la elección de las mejores materias primas, sino también en el método de elaboración y en el proceso de reposado. Nuestra tarta de queso es hermosa y diferente, fundamentalmente por su cremosidad y el equilibrio en sabores potenciados, por su orgullosa presentación final, como podéis apreciar, y por los exquisitos toques que aportan los frutos rojos y los aromas de limón.

Nuestra tarta de queso artesana, cremosa y equilibrada

Para obtener una información más detallada de nuestra nueva carta, de las posibilidades de celebración en el Restaurante El Ánade Real y para formalizar tu reserva puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com

Tierra de Leyenda

La Iglesia de San Pedro de Abánades junto al cerro de El Castillo
SAN PEDRO DE ABÁNADES

Atrás quedó Covadonga y mientras el fantástico reino Nazarí permanece perdido en el cálido infinito del sur, Don Gonzalo Núñez de Lara, noble castellano y destacado miembro de la poderosa Casa de Lara, se aventura con sus épicos caballeros en las inhóspitas tierras de la Extremadura castellana rubricando una historia nueva para la cristiandad.

En las tierras altas dibujadas por el río Tajuña y a los pies de un pequeño cerro, el de Lara funda la villa de Abánades, allá por siglo XII, que pasa a formar parte del área de influencia de Medinaceli estando sujeta a su jurisdicción y normas forales. Las obras de la Iglesia de San Pedro, el edificio de mayor envergadura, concluyen a finales del siglo XII y principios del XIII.

Iglesia de San Pedro de Abánades

Se trata en origen de un románico rural muy influenciado por las villas de Sigüenza, Molina y Medinaceli que sigue las pautas de la orden del Císter. Aunque en el siglo XVI ya sufrió una profunda restauración, la nave central y la torre que contemplamos hoy en día fueron reconstruidas al finalizar la guerra civil, ya que la iglesia quedo devastada al encontrarse entre dos fuegos.

Inevitable el cambio en la fisionomía del templo, sin embargo, el arquitecto Don Antonio Labrada, -responsable de la reconstrucción y al que dedicaremos otra entrada del blog por su gran trabajo de recuperación patrimonial en la provincia de Guadalajara- priorizó en su magnífico proyecto de 1944 la recuperación del carácter románico de la iglesia sin restarle funcionalidad al espacio de culto.

Vista del pórtico románico desde el interior
JOYA DEL SIGLO XII

La galería porticada se sitúa sobre el fundamento de buenos sillares y está formada por un arco central de ingreso y tres arcos de medio punto a cada lado, apoyados estos últimos en dobles columnas. Estas galerías daban cobijo y protección a vecinos y peregrinos y, aunque su uso era religioso, en ellas se celebraban también reuniones y celebraciones tanto civiles como religiosas.

La mayoría de los capiteles de las dobles columnas están decorados con hojas y palmetas; alguno es liso, destacando por su originalidad unos curiosos entrelazados finalizados en espirales o volutas.

Detalle de dos de los capiteles más originales del conjunto

La joya de esta iglesia es el baptisterio que está situado en el extremo occidental de la galería, protegido por una verja de hierro. En el muro occidental se abre una hermosa ventana abocinada formada por cuatro arquivoltas lisas de medio punto, que apoyan alternativamente en jambas y columnas y que muestran un tímpano geminado sin parteluz.

Fotografía gentileza de Alfonso Muñoz Grande

A los pies de la ventana se halla la pila bautismal donde, en rito ancestral, los abanadienses han bendecido y acogido siempre a sus nuevos hijos e hijas. La pila está decorada con gruesos gallones bien remarcados. Debido a los fuertes contrastes existentes en este espacio es el lugar ideal para los aficionados a la fotografía ya que el conjunto que forma con la ventana es magnífico.

Detalle de una antigua lápida frente al pórtico de la iglesia

San Valentín Romántico

Te ofrecemos un Día de los Enamorados irresistible
ESA LOCURA LLAMADA AMOR

A pocas semanas del fin de semana más romántico del año, queremos comunicarte que tenemos preparadas muchísimas sorpresas y un ejemplo tangible es el Paquete Romántico que te mostramos a continuación.

Recordarte que puedes disfrutar de la experiencia el próximo mes de febrero físicamente pero que también puedes regalar bienestar a través de nuestra Tarjeta Regalo personalizada y disfrutar de la estancia en el Hotel Rural & Spa Los Ánades cuando te apetezca.

Desayuno romántico en el Restaurante El Ánade Real
Paquete Romántico 

– Una noche (13 de febrero de 2021) en régimen de alojamiento y desayuno a la carta.

– Cena romántica, con menú degustación especial, para dos personas en el Restaurante El Ánade Real.

– Un circuito privado de spa para dos personas durante 60 minutos.

– Una sesión de ritual en pareja personalizado con tratamiento cosmético de regalo para dos personas y con una duración de 90 minutos. El ritual consta de una exfoliación corporal (flor de sal, manteca de coco y agua de fresas), un masaje (aceite de almendras dulces y esencia de lavanda) y un peeling (gel de aloe vera y esencia de rosas).

Detalle del dormitorio de La Canaleja
Tarifas

– Habitación doble estándar 465 € IVA incluido / 2 personas / 1 noche

– Habitación doble superior: 480€ IVA incluido / 2 personas / 1 noche

– Suite: 532 € IVA incluido / 2 personas / 1 noche

– Loft rural: 522 € IVA incluido / 2 personas / 1 noche

Momentos inolvidables en nuestro hotel. Fotografía de Alejandro Varo Zubiri

Suplemento habitación doble estándar 2ª noche y sucesivas / 2 personas 150 € IVA INCLUIDO / noche en régimen de alojamiento y desayuno a la carta.   

Suplemento habitación doble superior 2ª noche y sucesivas / 2 personas 175 € IVA incluido / noche en régimen de alojamiento y desayuno a la carta.

Suplemento por habitación doble suite 2ª noche y sucesivas / 2 personas 200 € IVA incluido / noche en régimen de alojamiento y desayuno a la carta.  

Suplemento por habitación doble loft rural 2ª noche y sucesivas / 2 personas 185 € IVA incluido / noche en régimen de alojamiento y desayuno a la carta.    

Las reconfortantes tumbonas calientes de nuestro spa. Fotografía de Andrea Cantero Abad

Nota: periodo de cancelación 5 días. Cancelación sin gastos hasta el día 7 de febrero como máximo. Oferta válida del 12 al 14 de febrero.

Si precisas una información más detallada de la oferta o algún plan o sorpresa personalizada puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com

Los Ánades, la mejor elección para celebrar el amor de forma diferente

Celebra la Vida con Nosotros

Detalle de nuestro Árbol de los Deseos
RELAX Y GASTRONOMÍA

Hemos diseñado una navidades muy especiales para que puedas seguir disfrutando con total seguridad de todo aquello que nos ofrece la naturaleza. Unas celebraciones en las que el relax y la gastronomía serán protagonistas.

A través de nuestra nueva web https://www.losanades.com/ podrás elegir la experiencia que mejor se adapte a tus necesidades. Aquí te mostramos las dos nuevas experiencias exclusivas que ponemos a tu disposición para recibir al nuevo año 2021 como se merece:

Lofts completamente equipados e independientes para parejas y familias de hasta cuatro miembros
Nochevieja Romántica
  • Una noche (31 de diciembre de 2020) en régimen de alojamiento y desayuno a la carta. 
  • Dos cenas de gala en el Restaurante El Ánade Real y cotillón hasta la 01.00 horas. Grupos de 6 personas como máximo en la sala del restaurante y sin baile cumpliendo las normativas higiénico sanitarias vigentes.
  • Una sesión en nuestro circuito privado de spa para 2 personas durante 60 minutos.
  • Una sesión personalizada de ritual en pareja con tratamiento cosmético de regalo. Para 2 personas y con una duración de 90 minutos. 

Tarifas 

  • Habitación doble estándar: 635 € IVA INCLUIDO / 2 personas / 1 noche 
  • Habitación doble superior: 665 € IVA INCLUIDO / 2 personas / 1 noche 
  • Suite: 750 € IVA INCLUIDO / 2 personas / 1 noche 
  • Loft rural: 740 € IVA INCLUIDO / 2 personas / 1 noche 

Suplemento habitación doble estándar 2ª noche y sucesivas / 2 personas 150 € IVA INCLUIDO / noche régimen de alojamiento y desayuno a la carta.    
Suplemento habitación doble superior 2ª noche y sucesivas / 2 personas 175 € IVA INCLUIDO / noche régimen de alojamiento y desayuno a la carta. 
Suplemento habitación doble suite 2ª noche y sucesivas / 2 personas 200 € IVA INCLUIDO / noche régimen de alojamiento y desayuno a la carta.     
Suplemento habitación doble loft rural 2ª noche y sucesivas / 2 personas 185 € IVA INCLUIDO / noche régimen de alojamiento y desayuno a la carta.  

Nuestro jacuzzi, en el Espacio del Agua, forma parte del circuito privado de spa
Nochevieja Excellence
  • Una noche (31 de diciembre de 2020) en régimen de alojamiento y desayuno a la carta. 
  • Dos cenas de gala en el Restaurante El Ánade Real y cotillón hasta la 01.00 horas. Grupos de 6 personas como máximo en la sala del restaurante y sin baile cumpliendo las normativas higiénico sanitarias vigentes.
  • Una sesión en nuestro circuito privado de spa para 2 personas durante 60 minutos.
  • Dos sesiones (una sesión por cliente) de Naturcosmetic a elegir entre: chocolate, áloe vera, lavanda o café, con una duración de 90 minutos. Consultar tratamiento.

Tarifas 

  • Habitación doble estándar: 685 € IVA INCLUIDO / 2 personas / 1 noche 
  • Habitación doble superior: 710 € IVA INCLUIDO / 2 personas / 1 noche 
  • Suite: 790 € IVA INCLUIDO / 2 personas / 1 noche 
  • Loft rural: 780 € IVA INCLUIDO / 2 personas / 1 noche 

Suplemento habitación doble estándar 2ª noche y sucesivas / 2 personas 150 € IVA INCLUIDO / noche en régimen de alojamiento y desayuno a la carta.       
Suplemento habitación doble superior 2ª noche y sucesivas / 2 personas 175 € IVA INCLUIDO/ noche en régimen de alojamiento y desayuno a la carta.       
Suplemento habitación doble suite 2ª noche y sucesivas / 2 personas 200 € IVA INCLUIDO / noche en régimen de alojamiento y desayuno a la carta.       
Suplemento habitación doble loft rural 2ª noche y sucesivas / 2 personas 185 € IVA INCLUIDO / noche en régimen de alojamiento y desayuno a la carta. 

Las aguas cristalinas y verdeazuladas de un jóven río Tajo

Para obtener una información más detallada de nuestros paquetes especiales de nochevieja puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com

Todo preparado para recibir al nuevo año 2021 como se merece

III Certamen Fotográfico de Otoño

Veranillo de San Martín en el Parque del Agua de Abánades – Fotografía de Ismael Gallego Puchol
BASES DEL III CERTAMEN FOTOGRÁFICO
Hotel Rural & Spa Los Ánades. Abánades (Guadalajara) España.

1.- Participantes.

Dirigido a todos los huéspedes que se alojen en el Hotel Rural Los Ánades (habitaciones, lofts y casas rurales). Podrán participar personas de cualquier nacionalidad independientemente de que sean profesionales o aficionados. Quedan excluidos los miembros del jurado.

1.1- Se podrá usar cualquier dispositivo de captación de imágenes (cámaras, teléfonos, tablets, etc.)

2.- Temática.

La imágenes presentadas a concurso, deben estar ubicadas en Abánades y haber sido realizadas durante la estancia en el alojamiento. Fotografías que transmitan experiencias vividas en el alojamiento, realizando una actividad, disfrutando del entorno o de la gastronomía. La organización se reserva el derecho de aceptar las fotografías presentadas a concurso, si no se ajustan a las condiciones establecidas.

2.2- Categorías

Fotografía: esta categoría contempla cualquier detalle (incluida la gastronomía), vista general o visión personal del hotel y sus alrededores.

*Selfies: esta categoría contempla personas hospedadas en el hotel en momentos de relax, ocio, alegría, sorpresa, aventura, etc.

*En esta categoría es imprescindible presentar la cesión de derechos de imagen para poder ser publicadas en redes sociales.

3.- Obra.

Cada fotógrafo participante presentará un reportaje de 3 fotografías como mínimo y 5 fotografías como máximo.

4.- Como participar.

Debido a las nuevas normas implementadas con motivo del Covid-19 vamos a eliminar los tradicionales soportes físicos de inscripción. Así que los fotógrafos participantes quedarán inscritos en el momento en que realicen el envío de las fotografías. Véase el punto número cinco de las bases.

Los fotógrafos participantes podrán mantenerse informados en:

Facebook: https://www.facebook.com/Hotel.Rural.Los.Anades/

Email: administracion@losanades.com

5.- Envío.

Los reportajes deberán ser remitidos en formato digital a administracion@losanades.com antes del 21 de enero de 2021. Indicándose el nombre y apellidos del participante (y el nombre y apellidos de la persona que hizo la reserva si no es el mismo) y el mail de contacto. El envió del material deberá tener las siguientes características:

A.- Las fotografías (entre 3 y 5) deberán ser nombradas con el nombre y apellidos de quien realizo la reserva de la estancia y el nombre del autor si fuese un acompañante y numeradas y/o nombradas en el orden que el concursante considere adecuado.

B.- El formato para la visualización por parte del jurado ha de ser .jpg, con un tamaño de 1024 por su lado más grande y 700 kb.

6.- Duración.

El concurso estará abierto desde el 30 de septiembre de 2020 hasta el 21 de diciembre de 2020. Posteriormente un jurado profesional seleccionará y fallará el premio.

7.- El fallo.

El fallo del concurso se hará público durante la ultima semana de enero a través de Facebook, Twitter e Instagram,

Con anterioridad, se comunicará individualmente al premiado del fallo del concurso. Este fallo será inapelable.

8. Premios:

Un primer premio al mejor reportaje de cada una de las dos categorías, consistente en un gran lote de productos típicos del Alto Tajuña y un diploma acreditativo.

Lote Premio Concurso de Fotografía (valorado en 80 euros): un jabón liquido de lavanda Castillo de Peñalver, una crema corporal de I Love Eco Essentials ILEE, un pack de jabón hexagonal de lavanda y miel de Castillo de Peñalver y labial, un saco de sal de las Salinas de San Juan, un frasco de Flor de Sal de las Salinas de San Juan, un frasco de miel de la Alcarria de un Kg, dos sacos de lavanda natural de cosecha propia y un frasco de esencia de lavanda de 10 ml.

Lote Premio Concurso de Selfies (valorado en 65 euros): un jabón liquido de lavanda Castillo de Peñalver, un acondicionador de I Love Eco Essentials ILEE, un pack de crema con miel de manos y labial, un saco de sal de las Salinas de San Juan, un frasco de Flor de Sal de las Salinas de San Juan, un bote de miel de la Alcarria de 1/2 Kg y dos sacos de lavanda natural de cosecha propia.

9.- Cesión de derechos de uso y reproducción.

Las fotografías podrán ser utilizadas en las diferentes plataformas de difusión de la organización, con el objetivo de promocionar el concurso.

La participación en el concurso implica la aceptación por parte del autor de que las fotos enviadas sean incluidas en los archivos del Hotel Rural Los Ánades, pudiendo realizar el hotel una exposición virtual en su página de Facebook, citando al autor de las mismas y siempre que sea sin fines lucrativos. La organización presupone que el fotógrafo tiene la autorización y/o permiso de las personas que aparecen en los trabajos presentados, recayendo sobre el autor toda responsabilidad relacionada con el derecho a la intimidad. El autor/a de las obra premiada cederá los derechos de uso al Hotel Rural Los Ánades.

10.- Aceptación de las bases.

La participación en el concurso implica la aceptación de todas y cada una de las bases del mismo. La organización queda facultada para resolver cualquier contingencia no prevista en las Bases.

Para cualquier duda, dirigirse al correo electrónico: administracion@losanades.com

I Certamen Fotográfico de Otoño – Fotografía de Susana Gómez Martín

Lavanda Summer

Un selfie en Los Majanares
VACACIONES CON ESENCIA

Lavanda Summer es una propuesta y apuesta novedosa para que seas feliz en nuestro hotel este verano. Una atractiva oferta de ocio y descanso para que elijas Abánades y la comarca del alto Tajuña como destino vacacional.

Bajo el eslogan “Vacaciones con esencia” y utilizando la lavanda como hilo conductor, pondremos a tu disposición un amplio abanico de actividades y experiencias únicas que desarrollaremos entre el 1 de julio y el 15 de agosto.

Actividades para disfrutar de la naturaleza con los cinco sentidos, en pareja, en familia o con amigos: música en directo, gastronomía, salud y bienestar, talleres para adultos y para niños, concursos, catas, visitas guiadas, etc.

Cartel promocional del Lavanda Summer

En el área gastronómica hemos preparado un menú degustación con el que podrás saborear exquisiteces tales como nuestra milhoja de foie con manzana caramelizada y flores de lavanda, rodaballo a la naranja con guarnición y torrija cremosa con leche y helado de miel y lavanda.

Milhoja de foie con manzana caramelizada y flores de lavanda

Vamos a poner en marcha tres certámenes: de fotografía, de selfies y de posts en Instagram, de los que iremos publicando las bases progresivamente en este mismo blog y en las redes sociales del Hotel Rural Los Ánades. Para facilitarte la inspiración hemos instalado un photocall de estilo rural en nuestros jardines para que te puedas llevar un bello recuerdo de tu estancia en nuestro hotel.

Paseo romántico por Los Majanares de Abánades

En cuanto a nuestros servicios de salud y belleza, aplicaremos esencia de lavanda a todos los masajes relajantes y sensitivos que ofrecemos en nuestra carta habitual, destacando por excelencia el masaje en pareja con envoltura de lavanda. Nuestro especialista alterna este tratamiento natural con velas calientes y piedras volcánicas en una experiencia personalizada que solo encontrarás en el Hotel Rural Los Ánades.

Disfruta solo o en pareja de nuestra amplia carta de masajes

Para los más pequeños de la casa hemos preparado unos talleres de vuelo de cometas en las antiguas eras, junto a los campos de lavanda de Los Majanares. La actividad está principalmente indicada para niños y niñas de entre 6-7 años y 14-15 años. Al concluir la actividad los jóvenes participantes recibirán un diploma que les acreditará como pilotos de cometas y degustarán un refresco o un helado de lavanda.

Taller infantil de cometas celebrado el pasado año

Una actividad ideal para realizar en familia es nuestro taller de fabricación de jabones artesanales. Utilizamos sólo productos naturales con los que podrás elegir entre un amplio abanico de posibilidades para crear tu propio jabón de una forma divertida, amena y creativa.

Imagen del alambique que utilizaremos para destilar la lavanda

Otra de las novedades es el taller de aromaterapia, que tendrá lugar en los campos de lavanda de Los Majanares. Una cata a ciegas de aromas a través de esencias naturales de naranja, rosas, limón, bergamota, lavanda, lavandín y espliego que deleitarán nuestros sentidos. La interiorización de las mismas nos proporcionará el descanso y bienestar deseados en un entorno mágico.

Taller de aromaterapia en Los Majanares de Abánades

A lo largo del Lavanda Summer, también viajaremos musicalmente en el tiempo a la España de los ochenta de la mano de Sabiano y Los Invisibles. En los jardines del Hotel Rural Los Ánades, después de cenar y en formato acústico, Sabiano interpretará los temas más conocidos de los grupos musicales que han marcado a toda una generación: Los Secretos, Duncan Dhu, Joaquín Sabina, Loquillo, La Guardia, Fito y Los Fitipaldis, etc.

Noches de bohemia y de pasión en Los Ánades

Para finalizar adjuntamos un listado de las actividades programadas:

  • Catas de aromas en los campos de lavanda
  • Circuitos privados de Spa
  • Talleres de elaboración de jabones artesanos de lavanda
  • Actividades multiaventura
  • Visitas guiadas a los campos de lavanda.
  • Talleres infantiles de cometas
  • Conciertos acústicos

Para obtener una información más detallada del Lavanda Summer puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com

Belleza Interior

Detalle del atril de la ermita
ERMITA DE NUESTRA SEÑORA DE LAS MERCEDES

La localidad de Abánades conserva una joya cultural, orgullo de todos sus habitantes, cuya visita es muy recomendable. No solo por su valor histórico y artístico sino por el encanto y la magia que atesoran sus muros. Se trata de la ermita de Nuestra Señora de las Mercedes.

La ermita de Abánades se encuentra ubicada al sur de la localidad en la falda del cerro del Rondal y aunque en sus orígenes estaba alejada del casco urbano, hoy en día se encuentra completamente integrada en el mismo.

Imagen exterior de la Ermita de Abánades antes de su última restauración

Se trata de un edificio de planta rectangular y un solo cuerpo, construido en el año 1859. La fachada principal presenta un pórtico alzado con dos columnas, portón principal con dos hojas de madera y espadaña con una pequeña campana.

El edificio se encuentra muy bien conservado a pesar de la devastación ocasionada durante la Guerra Civil. En la parte trasera, en un lateral, existe una estancia que hace funciones de sacristía y confesionario.

Interior de la Ermita de Nuestra Señora de Las Mercedes

La ermita es conocida por su techo entrelazado de maderas, recientemente restaurado, y valorada por su belleza, su sencillez, por la armonía de sus líneas y espacios y por la profunda paz que se respira en su interior.

El templo está consagrado a la Virgen de la Merced, de la que ya hemos hablado en otra entrada de este blog. Acompañan a la imagen de la patrona un Cristo yacente, un San Antonio y una enigmática Virgen de la Soledad.

Detalle del crucifijo que está situado sobre el altar
MANOS A LA OBRA

En abril de 2018, los mayordomos entrantes realizaron obras de mejora y acondicionamiento de la ermita, consistentes en una nueva tribuna que emulara la que fuera destruida en la Guerra Civil; total renovación de la instalación eléctrica, incluida la iluminación, así como la climatización del espacio público que ocupan los feligreses; y, aprovechando la circunstancia, la limpieza y pintura del recinto interior y sacristía, así como la implantación de cerrajería exterior en la entrada.

Entrada a la ermita y escaleras de subida a la tribuna o coro

En los trabajos de restauración y acondicionamiento han participado artesanos, carpinteros, cerrajeros, pintores y electricistas de Abánades y de localidades próximas como Cifuentes, Alcolea del Pinar, Guadalajara y Alcalá de Henares.

No queremos despedirnos sin dar las gracias a Pedro Delgado, Marcial Renales y Jacinto Igualador por las facilidades dadas para la elaboración de este artículo y las imágenes que lo ilustran. Gracias a los tres por su desinteresada labor.

Virgen de La Soledad

Pensando en Ellas

Detalles de buen gusto en el Restaurante el Ánade Real
ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

El sacrificio, la solidaridad y la disciplina ejemplar de toda la sociedad durante estas últimas semanas está dando sus frutos y, con ilusión y esperanza, ya se vislumbra la salida. El inicio de la desescalada, que concluirá a finales de junio con la “nueva normalidad”, nos devolverá un futuro pleno de vida y libertad.

El arco iris solidario también luce en Abánades (Guadalajara)

Inevitable es el dolor y el duelo de nuestros familiares, amigos y vecinos desaparecidos. Sin embargo, esperamos que este paréntesis os haya hecho reflexionar como a nosotros y salgamos de esta delicada situación fortalecidos con nuevos valores, con positivismo y siendo mejores personas.

Nuestros lofts son alojamientos completamente equipados e independientes

En el Hotel Rural Los Ánades no solo hemos seguido trabajando para sorprender a grandes y pequeños a la vuelta sino que vamos a ofrecer a nuestros clientes toda una serie de actividades relajantes e inéditas integradas en la naturaleza con el objetivo de recuperar cuerpos y mentes.

Tarjeta regalo especial para el Día de la Madre

Con motivo del Día de la Madre, y para que esa “hermosa luz” que representan todas nuestras madres no se apague, hemos puesto a disposición de todos nuestros clientes una exclusiva tarjeta regalo que se puede adquirir ahora y disfrutar cuando todo vuelva a la normalidad.

Los míticos campos de lavanda de La Alcarria

Hasta que lleguen esos momentos especiales, esos reencuentros añorados y el disfrute en paz y armonía de nuestro amplio abanico de servicios puedes adquirir nuestra tarjeta regalo. Ponemos a tu disposición dos alternativas:

  • Opción 1. En régimen de alojamiento y desayuno. 55 euros IVA incluido por persona y día.
  • Opción 2. En régimen de alojamiento y desayuno incluyendo una hora de circuito de spa de uso exclusivo. 75 euros IVA incluido por persona y día.
Tumbonas calientes en el interior de nuestro spa de uso privado

Y si precisas una información más detallada puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com

Iniciativa Solidaria

¿Te apetece tomar algo?
NUEVO BONO PREPAGO

El Restaurante El Ánade Real de Abánades (Guadalajara), como no podía ser de otra forma, se ha sumado a una preciosa iniciativa liderada por El Tenedor y Tripadvisor denominada: Salvemos Nuestros Restaurantes.

Los amantes de la gastronomía tenéis una oportunidad única para apoyar a vuestro restaurante favorito y así minimizar el impacto que está teniendo la cuarentena en el sector hostelero.

Mirador del Restaurante El Ánade Real

Aprovechando las ganas que tenemos todos de volver a la normalidad y de disfrutar de nuestros platos favoritos, tras el confinamiento forzoso, El Tenedor pone a tu disposición un Bono Prepago.

Pagas fácil y cómodamente ahora y disfrutas de tu bono cuando concluya la cuarentena. En este enlace puedes obtener toda la información del proyecto y el proceso a seguir para obtener tu Bono Prepago:

https://www.salvemosnuestrosrestaurantes.es

Las tradicionales croquetas melosas de jamón del Restaurante El Ánade Real

A esta ola de solidaridad también se han unido Michelin, Facyre, Euro-Toques, Revolución en Sala, Hostelería Madrid, Gremi de Restauració de Barcelona, Cluster Foodservice y otras prestigiosas organizaciones gastronómicas.

SABORES DEL ALTO TAJUÑA
Manzanas frescas, carnosas y crujientes del alto Tajuña

Para adquirir un Bono Prepago de nuestro Restaurante El Ánade Real y volver a disfrutar, en un entorno natural incomparable, de los sabores del alto Tajuña debes acceder a este enlace, así de fácil:

https://saveourrestaurants.thefork.com/es_ES/prepaid-vouchers/f50db751-a4f8-470c-958a-ccbb624f93f7

Y si precisas una información más detallada puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com

Nuestro legendario Chuletón Real con guarnición

San Valentín Inolvidable

Sorprende a tu pareja con un regalo muy especial
TURISMO ROMÁNTICO

A pocos días del fin de semana más romántico de este año 2020 tan redondo, queremos comunicarte que tenemos preparadas muchísimas sorpresas, una de las cuales es nuestra exquisita y sugerente propuesta gastronómica.

Como al chef del Restaurante el Ánade Real le encanta innovar, para esta ocasión ha diseñado algo distinto y novedoso que esperamos sacie tu apetito y colme tus expectativas.

Los más caprichosos tienen tres segundos platos para poder elegir y uno de los postres, como no podía ser de otra manera en un día tan señalado y especial, es para compartir.

Turismo romántico en Los Ánades
MENÚ ESPECIAL

Aperitivo

  • Bocado de brandada de bacalao gratinada.

Entrante

  • Tartar de salmón y aguacate con tomate y vinagreta de cítricos.

Segundos (un plato a elegir)

  • Magret de pato con salsa de frutos rojos natural.
  • Lubina al horno con vinagreta de mango.
  • Solomillo de corzo con crema de manzanas reinetas y frambuesas.
Magret de pato con salsa de frutos rojos natural

Postres

  • Sopa de mandarina con helado artesano de leche merengada.
  • Red velvet cake (para compartir).

Bodega (una botella a elegir)

  • Botella de Lambrusco.
  • Botella de cava Pago de Tharsys rosado (con suplemento de 15 euros).
Precio del Menú Especial San Valentín 2020: 55 euros (por persona).

Indispensable reserva previa.

Para obtener una información más detallada el paquete de San Valentín 2020 puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com

Red velvet cake