Las mil y una maravillas

El alto Tajuña es una fuente inagotable de experiencias, emociones y aventuras. Fotografía: Centro Ecoturismo Barbatona
SIERRA NORTE DE GUADALAJARA

Bordeada al oeste por la comunidad de Madrid, al norte por las provincias de Segovia y Soria, al este por la comarca de Molina de Aragón/Alto Tajo y al sur por la Alcarria: la Sierra norte de Guadalajara es un extenso territorio donde cada uno encontrará la joya que está buscando.

Vistas de la Catedral de Sigüenza desde el exterior de las murallas

En sus parques naturales -Sierra Norte de Guadalajara/ZEPA ZEC Sierra de Ayllón y Barranco del Río Dulce-, una fauna y una flora exuberantes, ricas en biodiversidad, con altas montañas y profundos valles por los que serpentean ríos de aguas cristalinas (río Dulce, Sorbe, Jarama, Tajuña, Jaramilla, Bornova, Cañamares, Pelagallinas, etc.).

Abejaruco europeo​ (Merops apiaster), también llamado abejaruco común o simplemente abejaruco

Esos mismos valles donde los hombres se asentaron y formaron pequeños pueblos utilizando el material que les ofrecía la tierra, generando así un mimetismo con el entorno: la pizarra de los pueblos de la arquitectura negra (Majaelrayo, Campillo de Ranas, Roblelacasa, Almiruete, Valverde de los Arroyos, Umbralejo, etc.), el gneis de la arquitectura dorada (Aldeanueva de Atienza, Bustares, Villares de Jadraque, Las Navas, Hiendelaencina, Prádena de Atienza, Gascueña de Bornova, etc.), las calizas y areniscas (Imón, Palazuelos, Carabias, Sigüenza, etc.).

La ruta de Los Chozones de La Loma, el alto Tajo en estado puro

Para albergar sus creencias, se levantaron templos, sencillos pero hermosos, sembrando las tierras recién conquistadas del siglo XIII de numerosas iglesias románicas (Sauca, Júcar, Carabias, Atienza, Bustares, Beleña de Sorbe, Abánades, etc.) que a veces ofrecen una decoración mudéjar gracias a los canteros locales (Albendiego, Villacadima, Campisábalos, etc.). De los monasterios cistercienses, solo queda en pie Santa María de Bonaval (Retiendas).

La joya de la Iglesia de San Pedro en Abánades es el baptisterio situado en el extremo occidental de la galería porticada

Y para defenderse, castillos y atalayas cuando esa región era zona fronteriza entre la espada cristiana y la musulmana (Galve de Sorbe, Alcorlo, Atienza, Riba de Santiuste, Sigüenza, etc.).

De las épocas de paz y mayor bonanza nos ha llegado la catedral gótica (anteriormente románica) de Sigüenza, la capital de la comarca, y el palacio ducal de Cogolludo, el primer palacio renacentista de España.

El viejo Castillo de Guijosa es una residencia palaciega que no renuncia a su condición militar

En su afán constante por el descubrimiento y la industria, los hombres supieron encontrar y aprovechar unos recursos tan valiosos como la plata de Hiendelaencina (las minas más importantes de España en el siglo XIX) o la sal (Imón, La Olmeda, Saelices, etc.).

Las Salinas de San Juan, en Saelices de la Sal, en plena producción

La Sierra Norte de Guadalajara lo ofrece todo: naturaleza en estado puro, arquitectura popular civil e industrial, religiosidad, tradiciones y fiestas ancestrales (Botargas, Mascarilla, Hoguera de Nochebuena, etc.), y, como no, una rica gastronomía basada en los productos que nos regala la tierra.

La Hoguera de Nochebuena en Abánades (Guadalajara)

Las mujeres y los hombres de ahora somos los herederos y guardianes de ese legado que nos esforzamos por preservar y transmitir a nuestros hijos e hijas y a todos los viajeros que nos visitan. Hemos conseguido la certificación de turismo sostenible por nuestro compromiso y buenas prácticas. Desde el Hotel Rural & Spa Los Ánades, os invitamos a ayudarnos en este afán y a disfrutar de nuestra Sierra. ¡Buen viaje!

Las aguas cristalinas y verdeazuladas de un joven río Tajo a la altura de Los Ceños

Ciudad del Cielo

La fortaleza medieval se construyó sobre la antigua alcazaba islámica en el siglo XIV.
TIERRAS DE MEDINACELI

Medinaceli es una preciosa villa medieval con una rica historia, numerosos monumentos y un importante legado artístico que fue declarada Conjunto Histórico Artístico en 1964. Una visita y una excursión indispensable si te hospedas en el Hotel Rural & Spa Los Ánades ya que estamos a tan solo 40 minutos viajando por la carretera GU-928 y la autovía A-2.

Siempre es un placer descubrir sus calles pasadizo y calles cortaviento

Medinaceli tiene una rica historia que se remonta a la época romana. Durante ese período, la ciudad era conocida como «Ercavica» y fue un importante enclave estratégico en la antigua Hispania. Se construyeron numerosas infraestructuras, como el Arco Romano, que aún se conserva en excelente estado y se ha convertido en el símbolo de Medinaceli.

El arco romano nos da la bienvenida a la villa de Medinaceli

Tras la caída del Imperio Romano, Medinaceli pasó a formar parte del reino visigodo y posteriormente fue conquistada por los musulmanes en el siglo VIII. Durante la época musulmana, la ciudad fue conocida como «Madīnat Ṣāliḥ» y se convirtió en una plaza fuerte en la frontera entre los reinos cristianos del norte y al-Andalus.

En primer plano la puerta de entrada al castillo y al fondo la torre de la Colegiata de Ntra. Sra. de la Asunción

En el siglo XII, Medinaceli fue reconquistada por Alfonso I de Aragón, quien la otorgó a la Orden del Temple. Durante esta etapa, se construyó el Castillo de Medinaceli como una fortaleza defensiva para proteger la zona fronteriza. Sin embargo, tras la disolución de la Orden del Temple en el siglo XIV, el castillo pasó a manos de la Corona de Castilla.

La Colegiata de Ntra. Sra. de la Asunción destaca por su hermosa fachada renacentista

Medinaceli cuenta con una gran cantidad de monumentos que reflejan su rica historia. Entre ellos se destacan el Arco Romano, construido en el siglo I d.C., que se ha convertido en el símbolo de la ciudad. También está el Castillo de Medinaceli, una imponente fortaleza medieval que ofrece vistas panorámicas del entorno.

Mucha devoción e historia en el interior de la Colegiata de Ntra. Sra. de la Asunción

Otros monumentos importantes son la Iglesia de Santa María, de estilo gótico-mudéjar, con su impresionante torre campanario, y la Iglesia de la Asunción, con una hermosa fachada renacentista y un destacado retablo mayor. La Puerta de la Villa, la Ermita de San Roque y el Cementerio Judío son otros lugares de interés histórico y arquitectónico en Medinaceli.

El enigmático Convento de San Román es un edificio ecléctico y diferente

El arte en Medinaceli se manifiesta a través de sus monumentos y edificaciones. La Iglesia de Santa María y la Iglesia de la Asunción albergan importantes obras artísticas, como retablos, esculturas y pinturas, que representan distintas épocas y estilos.

Vista general del patio del Palacio Ducal transformado en museo de arte contemporáneo

Además, Medinaceli es sede de la Fundación Casa Ducal de Medinaceli, que alberga una valiosa colección de arte en el Palacio Ducal. Esta colección incluye pinturas, esculturas y objetos decorativos de diferentes épocas y estilos, lo que brinda la oportunidad de apreciar el arte en un contexto histórico.

La Plaza Mayor de Medinaceli es la típica plaza castellana con soportales

En resumen, Medinaceli ofrece un fascinante recorrido por la historia a través de sus monumentos y nos permite disfrutar del arte en diferentes manifestaciones. Es un lugar lleno de encanto y riqueza cultural que merece la pena explorar. Para obtener una información más detallada de las actividades culturales y de turismo histórico que te ofrece la comarca del Alto Tajuña puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.

El pasado y el presente de la Villa Ducal en un abanico de publicaciones

Bastión de Don Juan Manuel

Dando un pequeño paseo desde el casco histórico llegamos al Cerro Testigo
CASTILLO DE CIFUENTES

A solo 25 minutos de Abánades y viajando por las carreteras GU-928 y CM-2021 llegamos a Cifuentes. Aunque su principal joya es el castillo, esta villa medieval nos ofrece una amplia oferta turística: el encanto rural de su plaza mayor, sus calles empedradas, su iglesia, su convento y un ambiente tranquilo que invita a pasear y explorar. El castillo se alza majestuosamente sobre el Cerro Testigo desde donde puedes disfrutar de unas preciosas vistas panorámicas.

El imponente castillo del Infante Don Juan Manuel en Cifuentes

LA FORTALEZA

Según la crónica escrita por Don Juan Manuel, el castillo comenzó a construirse en abril de 1324 sobre los restos de una alcazaba árabe (aunque las excavaciones arqueológicas no han hallado restos de dicha época) y durante siglos ha pertenecido a sus herederos. Pasó a Don Álvaro de Luna que lo cedió a Juan de Silva, primer Conde de Cifuentes. Cuenta la leyenda que aquí nació la princesa de Eboli, aunque lo más probable es que lo hiciera en el desaparecido palacio que su padre poseía en el casco histórico. Perteneció hasta el siglo XIX a la Casa Ducal de Pastrana hasta su adquisición por el ayuntamiento de Cifuentes, que ha llevado a cabo varias restauraciones.

El castillo en los años cincuenta del pasado siglo. Cortesía de la Oficina de Turismo de Cifuentes

Sus imponentes torres cilíndricas y almenas destacan en el horizonte, mostrando su esplendor arquitectónico. Esta fortaleza medieval cumplía funciones tanto defensivas como residenciales. Su diseño refleja la adaptación de las construcciones de la época a las necesidades de la nobleza. Sus muros y torres fueron testigos de batallas y acontecimientos históricos, mientras que su interior albergó a importantes figuras de la nobleza y la realeza española.

Accedemos al patio de armas del castillo a través de dos puertas situadas en zigzag

El castillo es de planta cuadrada y tiene cinco torres: cuadradas, circulares y pentagonal la del homenaje. Sobre la puerta de acceso permanece aún el escudo de Don Juan Manuel, dos brazos alados con espadas y dos leones. Un arco apuntado, en la puerta de la torre del homenaje, da acceso a la estancia con bóveda de piedra y nervios que se cruzan en su centro. La escalera de caracol, al fondo, da acceso a la planta superior, con bóveda de ladrillo mudéjar.

La Torre del Homenaje del castillo, desde el exterior, ya consolidada y en proceso de restauración

El Castillo de Cifuentes es un importante testimonio de la historia de la región y una visita obligada para los amantes de la arquitectura medieval y la historia de España. Sus imponentes dimensiones y su ubicación privilegiada lo convierten en un lugar fascinante para sumergirse en el pasado y disfrutar de la belleza arquitectónica. Explorar sus estancias y caminar por sus muros permite adentrarse en la historia y revivir el esplendor de una época pasada.

Cuenta la leyenda que esta puerta daba acceso a un pasadizo subterráneo por el que se podía llegar hasta Cifuentes

DON JUAN MANUEL

Don Juan Manuel nació en Escalona en 1282 y murió en Córdoba en 1348. Miembro de la Casa Real, nieto de Fernando III el Santo, fundador de la Escuela de Traductores de Toledo, y sobrino de Alfonso X el Sabio era el prototipo de caballero medieval, dedicado por igual a la guerra y a la actividad literaria de la que fue uno de los principales representantes de la prosa medieval de ficción. Fiel reflejo del modo de vivir de los caballeros de la baja Edad Media.

Vistas de la villa de Cifuentes desde el castillo del Infante Don Juan Manuel

Fue uno de los hombres más cultos de su época y contribuyó de forma importante a dar un impulso decisivo a la prosa castellana. Basándose en fuentes latinas, creó una obra personal, de intención didáctica y gran unidad lingüística y estilística. Sus obras iban dirigidas a formar a los jóvenes caballeros nobiliarios, instruyéndolos en una moral práctica destinada a darles recursos para desenvolverse en la vida de la corte.

La monumental espadaña de la Iglesia de Santo Domingo

Criticado por dedicarle más tiempo a las letras que a la espada, visionario y prolífico autor de obras como el Libro del Caballero y el Escudero y El Libro de los Estados, en el que ofrece una visión de como debía ser la sociedad ideal en el siglo XIV. Aunque su libro más conocido y reconocido es El Conde Lucanor o Libro de Patronio, que no es otra cosa que una colección de cincuenta y un cuentos de una narrativa fundamentalmente didáctica.

Primera página del manuscrito del Conde Lucanor. Biblioteca Nacional de España

Entre los cuentos destacan el del sueño mágico de don Illán, que inspiró una comedia a Juan Ruiz de Alarcón; el de Doña Truhana, precedente de la fábula de la lechera; el de los tejedores que hicieron al rey un paño invisible, utilizado por Miguel de Cervantes en el Retablo de las maravillas, y el del mancebo casado con una mujer brava, que sirvió de tema a La fierecilla domada de William Shakespeare.

Otra de las fabulosas vistas que nos ofrece el castillo del Infante Don Juan Manuel

Puedes participar en las visitas guiadas que organiza el Ayuntamiento de Cifuentes todos los domingos de junio. Son gratuitas y el único requisito es estar presente en la puerta del castillo a las 10:00 horas. Para obtener una información más detallada de las actividades culturales y de turismo histórico que te ofrece la comarca del Alto Tajuña puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.

Visita guiada organizada por la Oficina de Turismo de Cifuentes

Esplendor medieval

El espectacular e imponente palacio y fortaleza de los obispos de Sigüenza
CASTILLO DE SIGÜENZA

A solo 35 minutos de Abánades y viajando por las carreteras GU-928 y GU-118 llegamos a Sigüenza, uno de los núcleos medievales más bellos y mejor conservados de toda España. Su espectacular y sobrio castillo, que domina la ciudad no muy lejos de las corrientes del río Henares, es hoy Parador de Turismo. Su visita es libre, quedando restringida solo la zona de habitaciones de los clientes, y nos permite conocer esta enorme fortaleza erigida en el siglo XII que fue residencia permanente de los obispos hasta mediados del siglo XIX.

El castillo después de su restauración en los años 70 del pasado siglo. Fotografía: Archivo General de la Administración
DE OBISPOS GUERREROS

El castillo de Sigüenza está situado en el mismo emplazamiento que eligieron los romanos para asentarse en el lugar. Es de origen árabe, con una planta irregular y fuertes muros de cortina reforzados con torreones de planta cuadrada situados en los ángulos y en el centro de los lienzos. En la parte central de la planta encontramos un amplio patio, rodeado de edificaciones creadas a partir de 1124, fecha en que el Obispo Don Bernardo de Agén lo conquistara, utilizándolo él y sus sucesores como residencia episcopal.

Vistas de las murallas del castillo desde el interior de una de las torres

El Obispo Don Simón Girón de Cisneros realizó obras de importancia a comienzos del siglo XIV. Entre ellas, levantó la original puerta principal flanqueada por dos cubos con matacanes y abrió la del lienzo occidental sobre el foso con su puente levadizo. En el castillo residió confinada durante cuatro años la Reina Doña Blanca de Navarra, repudiada por Don Pedro I de Castilla, apodado por unos “el cruel” y por otros “el justiciero”, víctima de las conspiraciones y las malas artes. En recuerdo de estos tristes hechos históricos se celebra todos los años una espectacular fiesta medieval en Sigüenza.

Estado en el que se encontraba la puerta principal a principios del siglo XX. Fotografía: Archivo General de la Administración

A la magnificencia del Cardenal Mendoza, al ser nombrado obispo de Sigüenza, se deben la mayor parte de las obras en la catedral, no faltando su iniciativa en la fortaleza ya que en su tiempo se construyó la barbacana, mejoró el palacio cubriendo las estancias con artesonados y cuidó del alojamiento de los hombres de armas. Durante la Guerra de Sucesión fue ocupado por los dos bandos, residiendo en él el Archiduque Don Carlos.

Interior del castillo de Sigüenza durante la celebración de una feria de de antiguedades

Más adelante, durante el episcopado de Don Juan Díaz de la Guerra, de 1777 a 1801, se realizaron obras de reforma en el palacio ampliándolo y dotándolo de los oficios del provisorato y otras dependencias de la sede. En la Guerra de Independencia sufrió grandes daños, perdiendo los artesonados y gran parte de sus riquezas. Reparado por los prelados, especialmente por el Obispo Vejerano, fue residencia episcopal hasta mediados del siglo XIX en que se trasladó a la antigua universidad.

Gracias a la magnífica restauración acometida en 1970 podemos apreciar hoy su espíritu altomedieval

Finalmente fue Cuartel de la Guardia Civil hasta la Guerra Civil española, en que fue utilizado como cuartel por el Ejército Popular Republicano. Sufrió graves daños durante el conflicto debido a los constantes bombardeos de aviación y artillería durante la Batalla de Sigüenza en 1936. Destruido y posteriormente abandonado se convirtió en cantera para nuevas construcciones, además de perder valiosos elementos como rejas, azulejería, tallas y demás objetos de valor.

Portada del primer proyecto de derribo y desescombro de la Dirección General de Regiones Devastadas
RECUPERANDO LA HISTORIA

En 1963 se presenta el primer proyecto de las obras de conservación urgentes que precisaba el castillo, principalmente en la puerta principal cuyo estado era de ruina inminente y exigía una rápida consolidación. Se procede al picado y saca de escombros en la puerta y en la zona conservada de la capilla. En la puerta se suprimen los muros añadidos para cuadras y dependencias del cuartel, obras sin ningún valor artístico y que afean el conjunto.

La puerta principal en los planos del primer proyecto de rehabilitación del castillo. Ilustración: Archivo General de la Administración

La consolidación de la puerta se proyecta recalzando por puntos los torreones en sus cimientos y zonas bajas que estaban reventados. La puerta de sillería, estaba parcialmente perdida y se proyectó su reconstrucción, tanto exterior como interiormente, completándose con las guarniciones de piedras en las ventanas. Con obras complementarias se proyecta sustituir los forjados de los torreones, solando las terrazas con baldosa especial y completando las almenas.

Detalle nocturno del lienzo de la muralla donde se encuentra el acceso principal del castillo de Sigüenza

Sin embargo, la restauración que dejó el castillo tal y como lo conocemos en la actualidad fue iniciada en 1970 y concluida en 1976. Dirigida por el arquitecto J.L. Picardo por encargo del Ministerio de Información y Turismo se basó en antiguos planos cotejados con los restos que quedaban en pie. La inauguración oficial del Parador Nacional de Turismo tuvo lugar en 1978 con la visita del rey Juan Carlos I y la reina Sofía.

Una de las galerías de los patios interiores del castillo de Sigüenza

A través de Sigüenza Visitas Guiadas podrás conocer los secretos de una de las fortalezas mas importantes de España. Víctor y Jorge, sus responsables, son dos buenos amigos colaboradores del Hotel Rural & Spa Los Ánades con los que compartimos filosofía, objetivos y amor a nuestra tierra. Puedes contactar con ellos y reservar una visita guiada y personalizada a través de su web www.visitasguiadassiguenza.es

Detalle de uno de los grandes salones de los que dispone el castillo, hoy Parador Nacional de Turismo

Para obtener una información más detallada de las actividades culturales y de turismo histórico que te ofrece la comarca del Alto Tajuña puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.

Cartel de la feria medieval que tuvo lugar el pasado año. Este año 2023 se celebrará el 7, 8 y 9 de julio

La Casa de Piedra

Dormitorio principal de la Casa de Piedra de Alcolea del Pinar
UN MONUMENTO ÚNICO EN ESPAÑA

A solo 29 minutos de Abánades y viajando por la carretera GU-928 y la autovía A-2 llegamos a Alcolea del Pinar, un precioso pueblo situado junto a la antigua Carretera de Francia en un legendario y estratégico cruce de caminos que une Zaragoza, Guadalajara, Molina de Aragón y Sigüenza. Paseando relajadamente por sus callejas, de camino al fascinante lugar que inspira estas letras, visualizamos rápidamente el abandono al que el medio rural parece estar abocado sin que nadie lo remedie.

Para iniciar la visita guiada debemos llamar a uno de los dos teléfonos que encontraremos en el portal de entrada

Llegamos por fin a La Casa de Piedra, uno de esos lugares únicos en España a los que los folletos turísticos apenas prestan atención obviando incomprensiblemente su existencia, quizá porque representa esos valores tan en desuso hoy en día como el sacrificio, la perseverancia, el esfuerzo y la disciplina. Llamamos a uno de los dos teléfonos que vemos en la puerta y a los tres minutos se presenta Rafael Vigil, uno de los tataranietos de Lino Bueno, artífice de semejante obra, que deja sus labores y orgulloso nos abre y nos guía.

Pasillo de entrada a la vivienda desde el interior

Lino Bueno Utrilla alternaba su trabajo en la construcción con labores de pastoreo. A pesar de trabajar duro, los ingresos no eran suficientes para adquirir una vivienda para su familia, por lo que en 1907 decidió solicitar al alcalde la titularidad del peñasco con el objetivo de crear en su interior una estancia. El alcalde, tachándolo de loco, le dio permiso considerando la misión imposible. A sus 55 años empieza a horadar la piedra después de su jornada de trabajo, casi siempre de noche, y en siete años tiene habitable la primera estancia.

Vista general de la alacena desde la chimenea

La gigantesca roca está formada de arenisca blanda y de un durísimo granito, por lo que ni corto ni perezoso Lino decide utilizar dinamita para avanzar más rápido. Al ver que la piedra se agrietaba, nuestro héroe se crece con la adversidad, se arma de paciencia y vuelve a utilizar el pico. Poco a poco, pico a pico, y en base a las necesidades de su familia y a la “dirección de obra” que ejerce su mujer, va creando una cocina con alacena, el fregadero, la chimenea (excavada de abajo hacia arriba según nos narra Rafael Vigil) y, descendiendo unos escalones, una cuadra con excusado incorporado y salida al exterior.

La cuadra fue última de las estancias excavadas en la planta inferior

Al agotarse el espacio en la planta inferior, Lino decide crear una segunda planta en la roca. Frente a la cuadra y junto a la cocina empiezan los escalones que conducen al segundo nivel donde hoy podemos ver un dormitorio muy completo. Ya anciano, falleció el día después de estar trabajando en unas escaleras con las que pretendía acceder a un tercer nivel. 22 años tardó en construir todas las estancias de una obra que, a día de hoy, está considerada la mayor edificación cavada en roca viva por una única persona, reconocida como tal en los Record Guinness.

Nuestro héroe junto a su mujer y su hija en una imagen tomada en los años 5o del pasado siglo. Archivo General de la Administración
MEDALLA AL MÉRITO EN EL TRABAJO

Después de más de dos décadas trabajando en la roca, el ayuntamiento incumple su promesa de otorgarle la propiedad de la misma. Pero su obra alcanzó tal notoriedad en la época, que la injusticia llegó a oídos del Gobierno de Primo de Rivera hasta el punto de que este, el Rey Alfonso XIII y su esposa Victoria Eugenia visitaron la casa el 5 de junio de 1928. El gobierno le concedió al año siguiente la medalla al mérito en el trabajo, en su modalidad de bronce. Lino Bueno no sabía leer ni escribir, por lo que nunca recibió la asignación económica correspondiente. Sin embargo, las propinas de turistas y curiosos le proporcionaban unos dineros que le permitían vivir sin tantas privaciones.

Las placas conmemorativas de la fachada nos recuerdan las visitas reales de Alfonso XIII y Juan Carlos I

Como curiosidad, mientras Lino y su esposa habitaron en ella, la casa no dispuso de luz eléctrica. Esta fue introducida durante la guerra civil española por los soldados del Corpo di Truppe Volontarie italiano, que la utilizaron como polvorín. Muchos de los vecinos, que tacharon de loco al bueno de Lino, también aprovecharon la casa como refugio para resguardarse de los bombardeos que padeció la población. La casa suele mantener una temperatura estable todo el año de 15 a 16 grados, con una baja porosidad, que la haría inhabitable por humedad y ha estado habitada hasta 1990. 

En agradecimiento a la Casa Real los recuerdos de la misma están presentes en todas las estancias

La visita a la casa de piedra puede realizarse en un amplio horario llamando a uno de los dos teléfonos que podéis ver en la puerta, siendo la entrada gratuita. Sólo se acepta la voluntad del visitante para el mantenimiento de la vivienda y la disponibilidad de sus propietarios. Como tantos y tantos bienes patrimoniales, esta vivienda única no recibe subvenciones, ni apoyo de institución alguna. Hoy en día, son los familiares de Lino Bueno (en nuestro caso, un tataranieto) los que la muestran y nos guían por sus estancias, lo que hace que sintamos más de cerca la historia de esta fascinante casa y de las personas que la habitaron.

Detalle del retrato de Lino Bueno Utrilla que podemos ver en el interior de su casa

Para obtener una información más detallada de las actividades culturales y de turismo histórico que te ofrece la comarca del Alto Tajuña puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.

Uno de los picos que utilizó el protagonista de este artículo para horadar la roca

Arte para vivir

El patio del Palacio de los Duques de Medinaceli transformado en galería de arte
I SALÓN INTERNACIONAL DE INVIERNO MEDINACELI DEARTE

A 42 minutos de Abánades y viajando por la carretera GU-928 y la autovía A-2 llegamos a Medinaceli. Esta preciosa villa medieval soriana fue declarada Conjunto Histórico Artístico en 1964 y siempre es un placer descubrir sus calles pasadizo y calles cortaviento, cuyas paredes puedes tocar estirando los brazos y que son indispensables para acceder y admirar sus iglesias, palacio, casonas, castillo, murallas y sobre todo, su mítico arco romano del Siglo I.

El arco romano nos da la bienvenida a la villa de Medinaceli

La Fundación DEARTE Contemporáneo de Medinaceli inauguró el pasado 4 de febrero su I Salón Internacional de Invierno en el restaurado Palacio Ducal. Una iniciativa conjunta con el proyecto internacional ITACA (International Tour of Art and Culture Asociation) que ha reunido una magnífica y extensa muestra de obras de arte realizada por los mejores artistas plásticos contemporáneos, nacionales e internacionales, seleccionados por un jurado cualificado.

Fotografía de la artista Noëlle Mauri titulada: No quiero ir

Los artistas nos muestran su arte a través de diversas técnicas y temáticas originales que derrochan ilusión y creatividad. El lema de esta primera edición es “Arte para vivir” y su objetivo es descubrir nuevos artistas y dar a conocer a los que ya empiezan a despuntar, ofreciendo al mismo tiempo al mundo rural la posibilidad de iniciarse en el mundo del coleccionismo, ya que podemos adquirir e invertir en arte a un precio muy muy asequible.

Vista general del patio del Palacio de los Duques de Medinaceli

Esta iniciativa convierte a Medinaceli en el epicentro rural del arte contemporáneo dinamizando cultural y económicamente toda la comarca. El I Salón Internacional de Invierno Medinaceli DEARTE entregará diversos premios honoríficos a los artistas, en lo que será una mezcla de feria de arte y concurso, promocionando en medios tanto las exposiciones como a los autores, con obras de disciplinas varias: fotografía, pintura, grabado, etc.

«Durmiendo en medio del dolor» de Dadne Carbonell Fiol

Tras esta primera exposición en Medinaceli, los artistas seleccionados volverán a exhibir su obra en la provincia de Huesca, en el marco de la XX Edición de ARTERIA, feria de arte de Monzón que forma parte del circuito de certámenes oficiales del Gobierno de Aragón. El Salón permanecerá después de un tiempo en la web de la Fundación DEARTE (www.dearte.info), con seguimiento en redes sociales, medios de comunicación y otras acciones.

Otro detalle de calidad de esta magnífica y completa exposición temporal

Una visita pues, que los amantes del arte y la cultura no os podéis perder. La exposición estará abierta hasta el 28 de febrero en un marco histórico y cultural incomparable como el viejo Palacio de los Duques de Medinaceli. Para obtener una información más detallada de las actividades culturales y de turismo histórico que te ofrece la comarca del Alto Tajuña puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.

Soportales de la Plaza Mayor de Medinaceli con el Palacio Ducal al fondo

Todo está en los libros

Momentos de relax en nuestra acogedora biblioteca
LA BIBLIOTECA DE LOS ÁNADES

Siempre valiosos y en ocasiones imprescindibles, durante las fiestas navideñas hemos podido observar con satisfacción la presencia de estos compañeros de viaje en comercios y mercadillos como preciados tesoros con los que ser obsequiados y obsequiar a nuestros seres queridos. En su clásico formato, como debe ser, formando parte de nuestras vidas y mostrándonos, a través de su lectura, el alma humana, otras culturas y otras realidades.

«La lectura es un bálsamo para el alma y una experiencia espiritual«

Soledad Constantini
Páginas para imaginar y soñar vidas que tal vez nunca viviremos…

Como título para este artículo hemos elegido el de una preciosa canción escrita por Jesús Munárriz y compuesta por Luis Eduardo Aute en 1982. Una emotiva melodía que nos trae bellos recuerdos de infancia o juventud y que sirvió de sintonía para los programas “Biblioteca Nacional” y, más tarde, “Negro sobre blanco” dirigidos y presentados ambos en Televisión Española por el escritor Fernando Sánchez Dragó.

El amor a los libros y al placer de lectura transformado en música

Precisamente, uno de los espacios más acogedores e icónicos del Hotel Rural & Spa Los Ánades es su biblioteca. No es la Real Biblioteca del Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, pero acoge decenas de interesantes volúmenes, repartidos entre la propia biblioteca y el Salón Laguna, fuente de sueños, sabiduría y pensamientos que sin duda te inspirarán para diseñar y complementar unas excitantes experiencias en nuestro entorno.

Detalle de nuestra biblioteca con el Salón Laguna al fondo dispuesto para una celebración

El espacio que alberga la biblioteca es de estilo neoclásico inglés y fue exquisitamente decorado por Pedro José Villalba. La cercanía de la chimenea le otorga un ambiente muy familiar. Contexto que cautivó al equipo de rodaje de TV3 (Televisión Autonómica de Cataluña) y en el que rodaron una de las escenas del documental “Les cinc batalles del l’avi Mariano” emitido el pasado año y que protagonizó el humorista y presentador Andreu Buenafuente.

Andreu Buenafuente y Eloy Vila en la biblioteca del Hotel Rural & Spa Los Ánades

Aquí tendrás al alcance de tu mano todas las ediciones de libros cuya temática es la provincia de Guadalajara, incluyendo también las últimas novedades como por ejemplo, la obra del Coronel José Romero Serrano que nos ilustra, desde un punto de vista militar, sobre la Batalla Olvidada de Abánades. También puedes disfrutar de otro libro de reciente publicación, “El secreto del masajista” escrito por Jesús Sánchez Jiménez, masajista y experto en terapias naturales de nuestro hotel.

El origen de unas apasionantes experiencias que todavía están por llegar

Para finalizar, y como anécdota, durante el fin de semana de los enamorados de 2019 disfrutamos de una velada memorable gracias al arte y al humor de la actriz Rocío Mostaza que protagonizó un recital de poesía romántica. Los clientes presentes, entre sus libros y estantes, no solo asistieron atentos a la actuación sino que participaron en el imaginario escenario teatral que Rocío improvisó para la ocasión en una experiencia entrañable, única y original.

Una equilibrada y armónica decoración que invita a la meditación y al relax

Para obtener una información más detallada sobre el uso y disfrute de nuestra biblioteca, de sus libros y juegos de mesa, consulta en nuestra mesa de recepción. La señorita Mayte García Vilches resolverá todas tus dudas. 

La cercanía de la chimenea le otorga un ambiente muy familiar a toda la estancia

De piedras y enigmas

Curioso símbolo solar sobre el dintel de una de las casonas de Abánades
EL LENGUAJE OCULTO DE LAS PIEDRAS

Cuenta la leyenda que una anciana, despechada por no haber sido invitada a una boda, envenenó como venganza el pozo de agua del pueblo, matando a todos los habitantes. Relato este muy repetido entre los castellanos para explicar la pérdida de población y abandono de pueblos como San Llorente, situado en un altozano junto a la Fuente del Chorrillo en Abánades.

Fuente del Chorrillo, junto al despoblado de San Llorente

Desde el siglo XVII aproximadamente, sus ruinas han sido utilizadas como cantera por los abanadienses, sobre todo después de la devastación sufrida durante la guerra civil. Y muchas de sus extrañas piedras, junto a las originarias de Abánades, han acabado en los muros y paredes de sus viviendas: estelas funerarias discoideas, símbolos solares, lápidas, estrellas de compás, etc.

Estela discoidea junto a la iglesia románica de San Pedro

Estas últimas son muy habituales en el entorno rural: la estrella de compás es un símbolo que representa la eternidad. Se empezó a utilizar en tiempos de los celtas hasta el medievo, en las sepulturas y como ornamentación en los dinteles de las fachadas. Mientras, las abundantes cruces sobre los dinteles de casas y establos protegían de las enfermedades, maldiciones y, sobre todo, del mal de ojo.

Estrella de compás labrada sobre una de las lápidas del viejo cementerio

De entre todos estos pétreos recuerdos de la antigüedad, cabe destacar la pieza heráldica fechada en 1586 que podemos observar en los muros de una casona reconstruida ubicada frente al Juego de Pelota. A pesar de los decretos y leyes que protegen este tipo de piedras, consideradas hoy en día Bienes de Interés Cultural, nunca han sido inventariadas por el Ayuntamiento de Abánades.

Un misterio sin resolver que desconcierta a los expertos

El año en que se labró esta piedra, para que os situéis en el tiempo, gobernaba España el rey Felipe II y estábamos en plena guerra con Inglaterra. Con la inestimable ayuda del pirata Francis Drake los ingleses invaden y saquean durante un mes la ciudad de Santo Domingo. Mientras, en el ámbito cultural, el Greco comenzaba su famoso cuadro “El entierro del Conde de Orgaz”.

Con Felipe II, la monarquía española llegó a ser la primera potencia de Europa y el Imperio español alcanzó su apogeo.

El escudo, curiosamente invertido, contiene tres figuras: panela, caldera y un báculo en barra. La caldera era el símbolo de los hombres ricos en la Alta Edad Media y más tarde, de poder y riqueza. Sin embargo, la panela, muy utilizada en los armoriales españoles, se suele asociar a los Mendoza. Por otra parte, el báculo, unido a la mitra, está asociado a las armas de las autoridades eclesiásticas.

Al voltear la imagen para que la boca del escudo esté en su sitio, las figuras quedan invertidas

Desconocemos si la piedra es originaria de Abánades o proviene del despoblado de San Llorente. Ni en el Nomenclátor del Obispado de Sigüenza ni en las crónicas de Francisco Layna Serrano se hace referencia a ella. Lo que sí es cierto es que Don Gonzalo Núñez de Lara, noble burgalés fundador de Laranueva y Abánades, portaba en su escudo de armas dos calderos.

Escudo de armas de Don Gonzalo Núñez de Lara

No se sabe por qué el escudo está invertido, aunque hay una tesis razonable. Descartado el luto o un error del cantero, todo apunta a que fuera un caso de armas difamadas, infamadas y descargadas. Se llama así cuando el soberano, por causa de algún crimen, vilipendio, bajeza o infamia, imponía por castigo al culpable una modificación o corte vergonzoso en su escudo de armas.

Una de las muchas cruces protectoras que podemos ver en Abánades integrada en un muro

Desde este foro animamos al consistorio de Abánades a realizar un inventario de estos tesoros patrimoniales y, si es posible, señalizarlos para disfrute de tod@s. Si precisas información más detallada de las actividades culturales y de turismo histórico que te ofrece la comarca del Alto Tajuña puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.

¿Un ángel exterminador en una de las lápidas del viejo cementerio?

El pan nuestro de cada día

Pan recién horneado en nuestro Restaurante el Ánade Real
ARQUITECTURA TRADICIONAL

Saelices de la Sal está situada a solo 19 minutos de Abánades por las carreteras GU-928 y CM-2021. Las Salinas de San Juan dotan de apellido a este pueblo del alto Tajo y eclipsan, por su monumentalidad, cualquier otro espacio cultural de este tranquilo municipio de apenas 40 habitantes.

Las conocidas salinas de San Juan en plena producción

Como de las salinas ya hablamos largo y tendido en otra entrada de este blog https://blog.losanades.com/salinas-de-san-juan/ vamos a proponeros un relajante paseo por el pueblo, poniendo especial énfasis en un importante y desconocido elemento arquitectónico y etnográfico: el antiguo horno de pan.

Edificio que alberga el viejo y tradicional horno comunal de Saelices de la Sal
LOS ORíGENES

El pan surgió por azar allá por el Nelolitico, cuando alguien descuidó al sol, sobre una olla, una papilla formada por semillas, cereales y agua. Desde ese momento, el pan ha estado unido a la evolución del hombre, presente en el devenir de los tiempos, formando parte de la cultura universal de la humanidad.

Grabado de una inquietante y extraordinaria figura humana en la cueva de Los Casares. Ayuntamiento de Riba de Saelices

En Egipto, Grecia y Roma mejora mucho la calidad del pan y en la Edad Media aparecen, con el apogeo de las ciudades, los primeros gremios de artesanos. Al ser el pan alimento base de la población, en esta época, al igual que en Roma, la producción y distribución del pan la regulaban los gobiernos.

Ilustración de un horno de pan en la Edad Media

A finales siglo XVIII progresan la agricultura y las investigaciones sobre la harina, se consigue la mejora en la técnica del molino, aumenta la producción del trigo y se obtiene una harina de más calidad. El precio del pan baja al aumentar la oferta y se consigue que el elitista pan blanco llegue a toda la población.

Horneando los panes a mediados del siglo XX. Archivo Martín Santos Yubero

El horno que podemos visitar en Saelices de la Sal no es otra cosa que el resultado de la evolución del primer horno babilónico que hace 5.000 años se fabricaba en barro. Se construía a base de una tapa de adobe y tierra en forma de campana, permitiendo la cocción tanto por arriba como por abajo.

La estancia que alberga el horno

Los egipcios perfeccionaron la técnica dividiendo el horno en dos partes, una para el quemador y otra superior donde colocaban los alimentos. Más tarde, los romanos lo perfeccionaron incluyendo arcos en el diseño, dando así una fórmula de cúpula con la que conseguían un gran aislamiento térmico.

Detalle de nuestro horno de Saelices de la Sal
EL HORNO

Producto de la revolución industrial del siglo XIX, nuestro horno está inspirado en los de fundición para la herrería que conseguían un mayor control del fuego. Fue usado hasta mediados del siglo XX por las familias de Saelices de la Sal para amasar a puño y cocer el pan a fuego lento, base de su dieta alimenticia.

El antiguo almacén de leña rehabilitado para usos sociales

Funcionaba tres días por semana, atendido por el vecino que ganaba la subasta, que se celebraba el día de San Isidro. La familia del hornero se encargaba del suministro de leña y paja, de cuidar la cocción, así como de la limpieza y mantenimiento. A cambio, cobraba una parte proporcional de la masa horneada.

La centenaria chimenea del viejo horno

Se amasaban los panes sobre mesas, dejando descansar las hogazas y tortas sobre tableros de madera dispuestos junto a las paredes. En los últimos años en que se utilizó, funcionó como una panadería y abastecía a todos los pueblos de la comarca. Este mismo año, el horno celebrará su 92º aniversario.

Despachando el pan a mediados del siglo XX. Archivo Martín Santos Yubero

En la actualidad, la facilidad para elaborar y adquirir pan nos ha hecho olvidar que hubo un tiempo en el que cada pedazo de pan, por muy tosco que fuera, se consideraba prácticamente un manjar. Un manjar que, además de harina, levadura, sal y agua, llevaba otros ingredientes como amor, esfuerzo y satisfacción. Y quizás por eso, sabía tan bien.

Tradicionales hogazas que nuestro proveedor Monte Pinos Selección de Alimentos Frescos te ofrece en sus obradores de Madrid

Para obtener una información más detallada de las actividades culturales y de turismo histórico que te ofrece la comarca del Alto Tajuña puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.

Fotografía de detalle del pirómetro

Espacio de Agua

Nuestro jacuzzi en reposo
BIENESTAR Y LUJO EN NUESTRO SPA

Al mirar un poco en el pasado, parece evidente que el uso del agua tuvo una etapa mística, siendo motivo de adoración y de culto en Egipto, Persia, India, China, Japón, Germania, Escandinavia y Gran Bretaña, entre otros. En algunos textos de tradición antigua se afirma que el agua fue el primer elemento porque el espíritu de Dios se movía sobre las aguas.

Las Pozas del Vadillo en Abánades

Inspirados por estas civilizaciones milenarias, su filosofía y, cómo no, también por nuestro pequeño pueblo de Abánades, donde la cultura del agua esta presente en todos sus rincones, diseñamos un espacio de relax adaptado a las nuevas tendencias wellness en el interior de un bello edificio histórico rehabilitado de unos noventa metros cuadrados aproximadamente.

Detalle de uno de los accesos a la casa histórica que alberga nuestro spa

A su personalidad, definida por la utilización de materiales nobles y tradicionales como la madera, la piedra y la forja, incorporamos un nuevo espíritu en su interior con la instalación de un jacuzzi, un hammam, una sauna sueca, duchas efecto lluvia y tumbonas calefactadas, entre otros servicios destinados al bienestar, creando un ambiente mágico de luz y sonido.

Vista general del interior del Espacio de Agua

Como complemento a la exhaustiva limpieza que, entre uso y uso, aplicamos a nuestro Espacio de Agua, hemos instalado un vanguardista sistema de higienización de última generación denominado ATHILDA. Este actúa con la luz cuando el spa no está siendo utilizado por nuestros clientes, eliminando virus y bacterias tanto en superficies como en el aire, utilizando LED con UV.

Sistema de higienización Athilda instalado por la prestigiosa empresa Luzco

Puedes disfrutar del circuito mediante reserva previa, estés o no alojado en el hotel, y su uso es privado durante 60 minutos. Solo necesitas un bañador, ya que el spa dispone de un vestuario con albornoces, toallas, zapatillas y gorros de baño. La llave del spa se recoge en recepción y transcurridos los 60 minutos se devuelve en el mismo lugar.

Detalle de las zapatillas y toallas que ponemos a tu disposición
RECORRIDO RECOMENDADO

Los tiempos indicados para cada instalación son meramente orientativos, disfrute de los elementos que más le satisfagan:

1.- Antes de iniciar el recorrido y sumergirse en el hammam es importante hidratarse correctamente. Por ello, debes beber agua mineral y darte una ducha de agua fría para que el cuerpo no esté seco.

Ducha efecto lluvia similar a la que encontrarás en nuestro spa

2.- Empezamos con un baño de vapor o hammam que recomendamos no sea superior a 15 minutos. El hamman tiene su origen en los legendarios baños árabes o turcos donde el vapor de agua ayudaba a purificar cuerpo y espíritu y a relajarse en profundidad. Entre sus muchos beneficios mejora la circulación sanguínea, elimina toxinas, libera las vías respiratorias y es un tratamiento optimo para limpiar las impurezas de la piel.

Interior del baño de vapor o hamman

3.- Seguimos con nuestra bañera de hidromasaje o jacuzzi durante unos 20 minutos aproximadamente. Considerado por los expertos una terapia excelente que previene los efectos de la ansiedad, el insomnio, el estrés y los dolores físicos y musculares. Entre sus muchos beneficios estimula la circulación sanguínea, elimina toxinas, alivia los dolores reumáticos, hidrata la piel, relaja los músculos contraídos y combate la celulitis.

4.- Nos duchamos con agua tibia y nos secamos.

Detalle de nuestro jacuzzi en reposo

5.- Nos introducimos en la sauna sueca o finlandesa unos 15 minutos. Un antiguo proverbio finlandés dice que “Primero construye tu sauna y luego tu hogar” y tiene razón, es sorprendente como un simple baño puede aportar tanto al bienestar. Las altas temperaturas, a diferencia del hammam favorecen la sudoración, por lo que si quieres lucir una piel brillante y reluciente, este tipo de sauna te ayudará. También perderás peso y reforzarás el sistema inmune.

Sauna sueca o finlandesa

6.- Al salir de la sauna se recomienda un baño con agua fría, de este modo conseguirás disfrutar al máximo de sus beneficios. Sin duda, después de sudar, apetece. En las tumbonas térmicas dedicaremos el resto del tiempo, aproximadamente unos 10 minutos de recuperación y relax. Descubre sus beneficios como la estimulación del metabolismo, la relajación de músculos y ligamentos, la mejora de la circulación sanguínea y cómo profundiza en las ventajas de otras terapias como el hammam o la sauna sueca.

Nuestras tumbonas térmicas y balancines
MEDIDAS PARA UNA ESTANCIA SEGURA

La edad mínima de acceso es de 8 años y el aforo máximo es de 6 personas.

Aunque las temperaturas de los equipos están programadas para el uso que se les da, es importante que se tenga cuidado con los niños o personas que puedan tener algún problema de tensión, insuficiencia cardíaca o asmática pues se permanece durante un tiempo prolongado en un espacio cerrado con temperaturas elevadas.

Disponemos de unas recomendaciones específicas para mujeres embarazadas.

Hidrátate antes y después de utilizar el spa.

Es obligatorio ducharse antes de entrar en el jacuzzi, la sauna o el hammam.

No se puede comer, fumar ni beber (excepto agua) en las instalaciones.

Es obligatorio el gorro de baño o llevar el pelo recogido.

Nuestras instalaciones no están habilitadas para discapacitados.

El Hotel Rural & Spa Los Ánades no se hace responsable de las incidencias que pudieran ocurrir por el incumplimiento de las normas o el uso incorrecto de las instalaciones y servicios.

Tarjeta regalo ilustrada con una imagen de detalle de nuestro jacuzzi

Para obtener una información más detallada y realizar una reserva puedes contactar con la señorita Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com