La localidad de Abánades, coronada por su bella y antigua iglesia románica, se asienta a los pies de un empinado cerro junto al valle del río Tajuña. Un pueblo auténtico, con apenas 45 habitantes, cuya principal riqueza es el agua, su aire puro y sus cielos estrellados.
Vistas de Abánades al atardecer desde el cerro de El Rondal
Un marco natural incomparable con unos montes en los que predomina el quejigar, las encinas, las sabinas y los enebros. Y en los que habitan especies cinegéticas como el gavilán, el azor, la perdiz, el corzo, el jabalí, el gato montes o el tejón.
Una de las muchas rutas senderistas de Abánades
La galería fluvial, muy bien conservada, esta formada por alamedas de álamo blanco, sauces y fresnos. La calidad del hábitat del rio es excelente y podemos avistar con facilidad truchas, nutrias y aves como el martín pescador, la garza real o el mirlo acuático.
Una Lavandera Cascadeña en el río Tajuña
Cubriendo el fértil valle del río Tajuña un paisaje dibujado con pequeñas huertas ricas en hortalizas y árboles frutales como el manzano, el membrillo o el nogal. También con armoniosas extensiones de cebada, trigo, girasol y de lavanda.
Las sonoras y cristalinas aguas del río Tajuña a su paso por Abánades
Como bien sabéis, el Lavanda Night Festival de Abánades (Guadalajara) no es otra cosa que la materialización del profundo amor que un grupo de emprendedores sienten por la tierra que les vio nacer.
La propuesta no es solo un recurso o producto turístico sino que va más allá. Nuestro objetivo principal es potenciar el medio rural por encima de todo, y frenar su declive demográfico.
Mimando nuestros campos de lavanda en Los Majanares
En primer lugar,
queremos dar las gracias al pueblo de Abánades, que nos ha acogido
satisfactoriamente y ha participado en el evento.
Y en segundo lugar,
a todos aquellos y aquellas que, organizando, colaborando, patrocinando, apoyando
y participando, han hecho posible que el Lavanda Night Festival haya sido un
rotundo éxito.
Alcain & The Silvers maridarán música en directo con gastronomía y naturaleza el próximo 27 de julio en el Lavanda Night Festival de Abánades (Guadalajara).
Gonzalo Alcain, joven crooner madrileño, posee una de las voces más representativas del swing y el jazz actual inspirada en los grandes clásicos pero con los matices de nuestra música actual.
No hemos querido desaprovechar la oportunidad que amablemente nos ha brindado y le hemos trasladado algunas preguntas de cara al festival:
1.- A pesar de tu juventud, conocemos tu dilatada experiencia y tu gran talento como actor y cantante. ¿Cómo has llegado hasta aquí, Gonzalo?
Bueno, creo que no sabría decirte el cómo ni el porqué. Desde niño me he ido divirtiendo con las artes sin pensar en nada más y sin plantear ningún objetivo con ello. Y creo que esa ha sido la clave. Según fui creciendo, por distintas casualidades, me fui metiendo en producciones profesionales. Cuando me quise dar cuenta, ya me estaba dedicando a ello.
2.- ¿Por qué has elegido el jazz y el swing?
Pertenecen a un género con el que me siento muy cómodo a nivel vocal y emocionalmente me transporta a otros lugares, otras épocas… Me hace sentir bien.
3.- Háblanos de tu banda: The Silvers.
Qué te puedo decir de ellos… Son todos enormes músicos y grandes personas. No puedo estar más feliz de tener a mi lado a gente con tanto talento. Además, cuento con dos grandes aliados y amigos dentro de la banda: Ernesto Millán, arreglista y director musical de los Silvers y Óscar F. Barruz, codirector junto a Ernesto y también arreglista. Ellos son quienes entienden mi grado de perfección y tienen una paciencia infinita conmigo. Mantener un proyecto así no es fácil y con ellos siento muchas veces que me ha tocado la lotería.
Gonzalo Alcain
4.- ¿Cómo ves el panorama musical actual?
Creo que se están gestando cosas interesantes a pesar de que a priori parezca lo contrario. La música siempre está en evolución y como vehículo comunicativo demanda de la creatividad de muchos nuevos artistas para no quedarse estancada. Y esto es lo que esta ocurriendo, por ejemplo, con el (temido) reggaetón: parecía que estábamos condenados a escuchar este género en el que todas las canciones sonaban con la misma base, las melodías eran exactas unas a otras, las letras no podían ser más insulsas y vacías y los sonidos puramente comerciales y de intérpretes que no saben cantar ni pueden defender un directo. Y lo que en realidad está ocurriendo ahora (¡a Dios gracias!) es que jóvenes artistas y productores de mente inquieta y talento a raudales están experimentando con este género y lo están haciendo evolucionar a un sitio mucho más interesante. El ejemplo más claro es el de Rosalía. Su disco es una auténtica obra de arte. Esa manera tan inteligente de usar los nuevos sonidos, sintetizadores, autotunes… y mezclarlos con el canto más puro y tradicional y que no suene a «fake» es toda una genialidad.
5.- ¿Y el mercado discográfico?
El mercado discográfico no funciona ya como antes. Las casas discográficas ya no apoyan como lo hacían antes y son los propios artistas quienes se producen en su casa sus propios trabajos. Esto sí que ha cambiado mucho.
6.- ¿Qué opinas del Lavanda Night Festival y que esperas de él?
Que es una idea fabulosa la de maridar la música en directo con la gastronomía y la naturaleza. No puede haber mejor marco para poder interpretar estas canciones. El espectador va a experimentar sensaciones y emociones únicas. Y nosotros también.
Último videoclip promocional de Alcain & The Silvers
7.-¿Cómo crees que maridará tu música, tradicionalmente tan cosmopolita, en un entorno natural de campos de lavanda y cielos estrellados?
¡A la perfección! Una de las virtudes de nuestra banda es la de mimetizarnos con el entorno en el que estamos. Escuchamos al público y sentimos la energía del espacio que nos rodea, y con esto tocamos de forma distinta y con otra cadencia. Siempre la que requiere el momento y el entorno. Y esto es muy mágico.
8.- ¿Veremos el 27 de julio en Abánades (Guadalajara) algo nunca visto?
Estoy convencido de que para el espectador va a ser algo único y pocas veces visto. ¿Cuantas veces hemos podido ver y escuchar un concierto bajo las estrellas, rodeado de campos de lavanda y degustando platos novedosos y sabores nuevos?
9.- ¿Has preparado algo especial para la ocasión?
Sí, habrá un momento muy especial dentro de la noche. No puedo adelantar mucho más… ¡pero será un momento muy mágico!
10.- ¿Quieres añadir algo más?
¡Os esperamos el 27 de julio!
Para obtener una información más detallada del evento puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com
Uno de los caprichos culinarios del Lavanda Night Festival
SABORES DE LAVANDA
Como ya
sabéis, José María Ibáñez Moya, chef de Monte Pinos Selección, es el artífice
del espectacular menú que saborearemos, bajo un cielo estrellado, con buena
música y en la mejor compañía, el próximo 27 de julio en Abánades (Guadalajara).
No sin dificultad, debido al carácter reservado del genio, hemos conseguido que nos adelante algunos de sus trucos, consejos e impresiones con respecto a tres de los platos que se servirán en la mágica noche estival.
Brochetas de Salmón con yogur de Lavanda
A José María le gusta mucho esta
receta porque el salmón ahumado marida muy bien con los ácidos del yogur y ese
toque de lavanda, tan especial.
A partir de un yogur griego, se fusiona la lavanda y se mezcla con el yogur. Como resultado, una explosión de sabores que se integran muy bien en el salmón. Al ser un pescado bastante graso, se adaptan perfectamente todos los sabores.
Detalle de las Brochetas de Salmón con yogur de Lavanda
Arroz negro con Sepia y Calamar
Lo primero que necesitamos para preparar
este tipo de arroz es elaborar un buen caldo a base de huesos de pescado y
marisco, elegir unas buenas verduras y cocinarlo todo durante media hora.
A partir de ahí, prepararemos un buen sofrito con la sepia y los calamares, bien frescos, con su tinta. Muy importante escoger un buen arroz redondo (a ser posible arroz bomba) para que absorba todos los sabores y matices.
Detalle del Arroz negro con Sepia y Calamar
Ventresca de Atún al romero y toques florales de Lavanda
Elegimos siempre unas ventrescas
bien frescas y preparamos un aceite donde añadiremos las hierbas aromáticas (lavanda,
romero, etc.) cocinándolas durante 12 horas a baja temperatura.
Luego las terminaremos con un buen vino de jerez, una rica salsa española y, como colofón, añadiremos algún toque de sal maldon al salir.
Ventresca de Atún al romero con toques florales de Lavanda
Esperamos
que estas tres pinceladas, tremendamente didácticas y sugestivas, de lo que
será un gran lienzo gastronómico, os hayan llamado poderosamente la atención y
despertado la curiosidad.
Para obtener una información más detallada del evento puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com
PRESENTACIÓN DEL «LAVANDA NIGHT FESTIVAL» EN MADRID
El pasado viernes 28 de junio a las 12:00 horas, tuvo lugar la presentación a los medios y al público en general del Lavanda Night Festival de Abánades (Guadalajara) en la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha en Madrid, situada en Gran Vía 45.
Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha en Madrid
Abrió el acto Doña Mercedes Soriano Moreno-Luque, Responsable de Comunicación y Prensa del evento, que nos habló del amplio abanico de ventajas y posibilidades que nos ofrece el turismo rural, insistiendo en todos los aspectos y rasgos diferenciales y de calidad que nos aporta el Lavanda Night Festival, como el respeto por el medio ambiente, la exclusividad y la calidad.
Presentación a los medios y público en general
Después del visionado de un interesante audiovisual promocional, Don José María Gutiérrez Renales, en calidad de Director del Hotel Rural Los Ánades y organizador, insistió en el objetivo principal de potenciar el medio rural por encima de todo, y evitar su despoblación, a través de unas palabras de alto contenido emocional, debido al amor a la tierra que lo vio nacer.
A continuación, Don José María Ibáñez Moya, Chef de Monte Pinos Selección, protagonizó la degustación comentada del Chupito de Salmorejo con Huevo de Codorniz y Sardina Ahumada. Asistentes y visitantes pudieron refrescarse y valorar la calidad del menú que se servirá en la mágica noche del 27 de julio.
Don José María Ibáñez durante la degustación comentada
Por la tarde, sobre las 18:00 horas, se procedió a la proyección de cuatro videoclips promocionales de la banda Alcain & The Silvers mientras saboreamos, todas y todos, el Mojito de Lavanda, producto del arte de Juan Pedro Cano, Barman y Metre de Monte Pinos Selección. La ola de calor fue menos intensa gracias a esta mágica bebida espirituosa.
Nuestro Mojito de Lavanda en el «Broadway» madrileño.
No queremos finalizar esta entrada sin dar las gracias a las responsables de la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha en Madrid: Doña Ruth Ardyla y Doña Marta Sastre, así como al resto del equipo. También agradecer, en nombre de la organización, a todos los patrocinadores del Lavanda Night Festival su indispensable apoyo en esta primera edición.
Interior de la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha en Madrid
Para obtener una información más detallada del evento puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com
Detalle de los campos de lavanda de Los Majanares en Abánades
LA MEJOR SELECCIÓN
Monte
Pinos Selección, patrocinador del evento junto al Hotel Rural Los Ánades, será
el proveedor oficial de todas las materias primas necesarias para la
elaboración de este espectacular menú.
Con más
de 20 años de experiencia en el sector de la distribución alimentaria y la
hostelería en Madrid no es por casualidad que la palabra “Selección” forme
parte de la marca de la casa.
Su
filosofía es, hasta llegar a la obsesión, la búsqueda y elección de los mejores
productos frescos de temporada en origen, complementando esta labor con una
atención personalizada exquisita.
Por
poner un par de ejemplos, la ventresca utilizada, de la máxima calidad, tiene
su origen en el Mar Mediterráneo; y el salmón, fresquísimo, procede de los
fiordos noruegos.
José María Ibáñez Moya, chef de Monte Pinos Selección, ha elaborado un menú especial para la ocasión que no dejará indiferente a nadie.
Milhoja de Foie con Manzana verde al Caramelo
MENÚ ESPECIAL “LAVANDA NIGHT”
– Jamón Ibérico de Bellota con pan de pasas – Queso Manchego D.O. – Chupito de Salmorejo, Huevo de Codorniz y Sardina Ahumada – Sopa de Melón, Pasas y Lavanda – Brochetas de Salmón con yogur de Lavanda – Croquetas «melosas» del Chef – Coca de Calabacín, Queso de Cabra y Aceite de Lavanda – Milhoja de Foie con Manzana verde al Caramelo – Alcachofas crujientes con sal de Anís y Lavanda – Strogonoff de Ternera “Los Ánades” – Arroz negro con Sepia y Calamar – Ventresca de Atún al romero y toques florales de Lavanda – Sorbete de Cava Lavanda – Brocheta de fruta fresca de temporada – Helado – Vino blanco, Vino tinto y Cava
Alcachofas crujientes con sal de Anís y Lavanda
En palabras del propio chef: “la magia de la sofisticación sólo se encuentra en la sencillez”.
Para obtener una información más detallada del evento puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com
Una noche mágica en un espacio original y exclusivo
LAVANDA NIGHT
FESTIVAL DE EMOCIONES
Lavanda Night es un evento experiencial que marida música y gastronomía en un marco natural incomparable.
Con personalidad propia y con una propuesta original, exclusiva y diferencial, Abánades (Guadalajara) se suma al espectáculo de la lavanda en flor en la comarca del alto Tajuña.
Logotipo del evento
Viajaremos a un mundo diferente, a un nuevo imperio de los sentidos. Para ello hemos diseñado una noche mágica en un espacio original y exclusivo.
NATURALEZA
La localidad de Abánades, coronada por su bella y antigua iglesia románica, se asienta a los pies de un empinado cerro junto al valle del río Tajuña. Un pueblo auténtico, con apenas 45 habitantes, cuya principal riqueza es el agua, su aire puro y sus cielos estrellados.
La mágica noche abanadiense. Fotografía de Alfonso Muñoz Grande, ganador del I Certamen Fotográfico «un hotel para volver» en la categoría «entorno del hotel»
Un marco natural incomparable con unos montes en los que predomina el quejigar, las encinas, las sabinas y los enebros. Y en los que habitan especies cinegéticas como el gavilán, el azor, la perdiz, el corzo, el jabalí, el gato montes o el tejón.
La galería fluvial, muy bien conservada, esta formada por alamedas de álamo blanco, sauces y fresnos. La calidad del hábitat del rio es excelente y podemos avistar con facilidad truchas, nutrias y aves como el martín pescador, la garza real o el mirlo acuático.
Cubriendo el fértil valle del río Tajuña un paisaje dibujado con pequeñas huertas ricas en hortalizas y árboles frutales como el manzano, el membrillo o el nogal. También con armoniosas extensiones de cebada, trigo, girasol y, como no, de lavanda.
Los campos de lavanda de Abánades a finales de julio
GASTRONOMÍA
JOSÉ MARÍA IBÁÑEZ MOYA
Chef de Monte Pinos Selección al que le avala una vasta experiencia. Fue durante 13 años el jefe de cocina de Semon, la prestigiosa cadena de restaurantes y catering en Barcelona, Madrid y Marbella. Lugares como Jockey, Hotel Velázquez, Embassy y Tweed conocieron también el toque especial de su cocina única.
La cocina de José María Ibáñez Moya se puede calificar como tradicional, pero donde la modernidad está presente y donde sus platos populares adquieren ese sabor especial, diferente y clásico difícil de encontrar. Su clave es considerar la cocina tradicional como tendencia. En palabras del propio chef: “la magia de la sofisticación sólo se encuentra en la sencillez”.
Nuestro chef ha elaborado un menú especial para la ocasión que no dejará indiferente a nadie.
Una de las sorpresas de nuestro chef: brochetas de salmón con yogur de lavanda
MÚSICA
ALCAIN & THE SILVERS
La calidez, el buen gusto y la elegancia forman parte de su sello. Este joven crooner madrileño posee una de las voces más representativas del swing y el jazz actual inspirada en los grandes clásicos pero con los matices de nuestra música actual. Gonzalo revivirá como nadie las voces de Sinatra, Elvis o Michael Buble.
Calidez, buen gusto y elegancia
Ha recorrido muchísimos escenarios de toda España y tiene una envidiable trayectoria como actor de los mejores musicales que se han estrenado en la Gran Vía madrileña. Esta acompañado por su excelente banda “The Silvers”, quinteto de Swing & Jazz con los que interpretará grandes clásicos y temas actuales adaptados al estilo de la banda.
Teaser de Alcain & The Silvers
Lavanda Night es un evento organizado por el Hotel Rural Los Ánades y patrocinado por Monte Pinos Selección de Alimentos Frescos.
Fecha: 27 de julio de 2019
Horario: de 21:00 a 01:30 horas
Espacio: antiguas eras junto a los campos de lavanda.
Localidad: Abánades (Guadalajara).
Asistentes: 200 invitados.
Para obtener una información más detallada puedes contactar con la señorita Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.
Antes de informaros con detenimiento de una de las actividades que podéis llevar a cabo en Abánades y sus alrededores, como es el birdwatching o avistamiento de aves, vamos a conocer bien al ave acuática que da nombre a nuestro hotel y restaurante.
Logotipo del restaurante El Ánade Real
Y no es por casualidad, ya que el Ánade Real o Azulón es un ave residente muy popular en la comarca del Alto Tajuña que aumenta su población en invierno con los ejemplares que se desplazan desde Europa hacia África buscando un hábitat más cálido. Generalmente suele vivir en pozas de río, parques y humedales. En la zona de Abánades se puede avistar fácilmente siguiendo las rutas del Hotel Rural Los Ánades que transcurren junto a la ribera del río Tajuña, en las lagunas del Marojal en Fuensaviñán y en el embalse de la Tajera en Torrecuadrada de los Valles.
Se trata de un pato muy conocido, que posee además una enorme capacidad de adaptación que propicia su crecimiento. Aprovecha las distintas fuentes de alimentos que encuentra en los hábitats en los que se mueve, sobre todo materia vegetal y pequeños invertebrados acuáticos. Es un ave muy gregaria en invierno y raramente permite el acercamiento a corta distancia (de hecho, es normal que huya ante la presencia humana); se agrupa para sestear durante el día y desplazarse por la noche a los comederos.
Macho de Ánade Real en la ribera del río Tajuña
El macho tiene un plumaje inconfundible, con la cabeza y el cuello de color verde oscuro brillante enmarcados con una especie de lista blanca que recuerda a la forma de un collar. Su pecho, por otra parte, es de un tono castaño con tonos púrpura. El resto de las plumas del cuerpo tienen un tono grisáceo que se va oscureciendo en las partes superiores, salvo en la zona del obispillo (parte inmediatamente superior a la cola) y las plumas centrales de la cola.
La hembra, por su parte, tiene un plumaje con colores más apagados, predominando los tonos pardos con tonos claros y oscuros dependiendo de la zona de su cuerpo. Un tipo de plumaje que es característico de las especies de pato de superficie.
Varias hembras de Ánade Real en las proximidades de nuestro hotel
En lo que si que coinciden ambos sexos es en el espejuelo de las plumas secundarias de color azul con un borde interior negro y uno exterior blanco. Gracias a esto, se puede diferenciar a la hembra del resto de hembras de otras especies.
Cuando nacen las crías, estas tienen plumas de color amarillo en las partes inferiores y el rostro, siendo pardo en las partes superiores con algunas motas amarillas. Estas plumas van cambiando de color con las mudas de piel.
Se comunican de diferente forma, igualmente: ella con un fuerte graznido, él con una llamada más suave y aguda.
Son patos que nidifican lejos de las zonas de cultivos, así como en los árboles. Puede ocupar cauces fluviales, perfectamente. Los machos empiezan a perseguir a las hembras sin cortejo alguno (sobre todo, cuando los nidos están demasiado juntos), tratando de aparearse con ellas a la fuerza, nadando alrededor con los cuellos estirados en horizontal sobre el agua. Durante la época de la crianza, la hembra pone de tres a 12 huevos que eclosionan pasados unos días (de 15 a 27). La madre permanece sola y cuida a sus crías, cuya tonalidad, como hemos visto anteriormente, se compone de manchas amarillas y marrones. En apenas dos o tres meses ya están preparadas para volar (de hecho son casi independientes desde el primer día, alimentándose por sí mismas).
Macho de Ánade Real en vuelo
Como curiosidad comentaros que el Azulón es antepasado de los patos domésticos, que ya fueron domesticados en China hace 3.000 años, aproximadamente.
Cualquier momento es bueno para escapar de la ciudad con nuestros mejores amigos
LA ESCAPADA PERFECTA
En el Hotel Rural Los Ánades puedes disfrutar de la naturaleza en compañía de ese miembro de la familia tan especial sin pago adicional. Avísanos a la hora de formalizar la reserva para tenerlo todo dispuesto.
Para poder disfrutar plenamente y hacerlo sin interferir en el disfrute de otros huéspedes debes observar las recomendaciones y respetar las normas que te enumeramos a continuación.
A Rex le cambio la cara cuando se sintió libre por primera vez para corretear por el campo
NORMAS PARA HOSPEDARTE CON TU MASCOTA EN NUESTRO HOTEL
– El hotel tiene reservado un loft exclusivo para huéspedes que viajen con perro.
– Se permite un único perro con un peso máximo de 25 kilos, a excepción de los perros lazarillos.
– Tu perro debe tener microchip, seguro (según legislación vigente) y la cartilla de vacunaciones al día.
– Para salir o entrar en las instalaciones del hotel debes llevar a tu mascota siempre atada en corto.
– Dentro del recinto del hotel no hay lugar que permita a tu mascota solucionar sus pequeñas y grandes necesidades, por lo que unos paseos por los alrededores del hotel le solucionarán este problema, siempre y cuando recojas sus deyecciones.
– El propietario del perro tendrá la obligación de mantenerlo en las debidas condiciones higiénico sanitarias. Será a su vez responsable de los daños causados por su perro a terceras personas y/o al mobiliario del hotel.
– Recuerda que no se limpiará el loft mientras permanezca tu mascota en el interior. Cuando el animal no se encuentre en el loft, te rogamos avises al personal del hotel para que puedan proceder a su limpieza.
– El animal está permitido exclusivamente en el loft, quedando prohibido el acceso al edificio principal del hotel donde se encuentra la recepción, el restaurante y el resto de los salones.
– Te rogamos no permitas al perro subirse a los sillones ni a la cama.
– Utiliza los boles que te facilitaremos para dar de comer a tu mascota. Te rogamos evites el uso de platos, vasos y otros utensilios del hotel.
– No puedes bañar a tu mascota en las duchas del loft, ni utilizar las toallas de nuestro establecimiento para secarla.
– Todo propietario de un perro debe dejar un número de teléfono móvil para poder localizarlo en su ausencia, si el animal está solo en el loft y causa molestias a los demás clientes del hotel.
– A la realización de la reserva te rogamos preavises que viajas con un animal de compañía.
– El importe de los desperfectos ocasionados por tu mascota durante la estancia en el hotel serán cargados en tu factura.
Te agradecemos el cumplimiento de estas normas y esperamos que tengas una agradable estancia en nuestro hotel.
En las instalaciones del hotel debes llevar siempre a tu mascota atada en corto. Fotografía de Susana Gómez
El MTB, siglas que corresponden a la disciplina Mountain Bike, nos permite hacer deporte y disfrutar de la naturaleza al mismo tiempo. Desplazarse en bicicleta por infinidad de parajes maravillosos hace que esta combinación de deporte y naturaleza sea una muy buena opción de ocio para mucha gente.
Como en todo deporte, deberemos observar unas reglas básicas para iniciarnos en el mismo. El material que vamos a usar, la seguridad en la práctica del deporte, y la localización y conocimiento del terreno son básicos a la hora de disfrutar del MTB.
Como primera recomendación, hablaremos de la bicicleta que debemos usar. No es necesario desembolsar grandes cantidades de dinero para iniciarse, la recomendación es ir adquiriendo el tipo de material necesario según sea nuestro nivel. Así pues, con una bicicleta de MTB para principiante, como las que tenemos en el Hotel Rural Los Ánades, ya podemos empezar a salir y probar esta actividad. Sería interesante probar siempre la bicicleta en terrenos fáciles y llanos primero y acostumbrarse un poco a ella antes de empezar con las salidas a los senderos o rutas más complicadas.
Bicicletas para principiantes a tu disposición en el Hotel Rural Los Ánades
Aparte de la bicicleta, debemos recordar y llevar con nosotros material de recambio que nos facilite la sustitución de alguna pieza que se pueda deteriorar, por ejemplo material para arreglo de los conocidos pinchazos, hinchador, multiherramienta, etc.
Como segunda regla básica, debemos hablar de la seguridad en la práctica del MTB. El casco es un elemento imprescindible, por lo tanto, aseguraos de llevarlo bien puesto y ajustado, ya que es nuestra protección número uno.
La elección y conocimiento de las rutas también es muy importante para andar seguros. Siempre es recomendable empezar con rutas fáciles e ir conociendo bien el terreno antes de realizar otras rutas más complejas.
Otro aspecto importante es la hidratación y la alimentación, debemos calcular bien el tiempo de ejercicio para ajustar las demandas de agua y comida. Siempre es mejor que te sobre, que no te falte, ya que nos podemos encontrar con la temida «pájara», donde nos flaquean las fuerzas y se nos hace muy complicado continuar con la ruta. Para ello debemos organizar la ingesta de alimentos de tal forma que siempre tengamos energía para continuar.
La última recomendación sería el conocimiento y localización de las rutas que realizamos. Hoy en día existen dispositivos GPS muy avanzados que nos permiten tanto realizar rutas guiadas, como transmitir nuestra localización durante la misma. Si no realizamos la actividad en grupo es muy recomendable comunicar qué ruta vamos a hacer y desplazarnos por zonas conocidas. En el Hotel Rural Los Ánades facilitamos un folleto en el que se recogen algunas sugerencias o rutas para realizar en Abánades y alrededores.
Una de las rutas que proponemos en nuestro folleto. Imagen por cortesía de Javier Igualador
El MTB se disfruta más en grupo y a la vez es más seguro, ya que en caso de imprevisto tenemos a más gente que nos puede ayudar. Lo mejor sería iniciarse con gente que conoce las rutas, tanto la distancia a recorrer como la dificultad de la misma. No hay que tener prisa en aumentar la dificultad de las rutas, se necesita tiempo para aprender bien los conceptos técnicos que nos ayudarán a disfrutar más de este deporte.
Por último, es importante también revisar las condiciones meteorológicas antes de salir, recordad que no somos profesionales y que si el tiempo no acompaña, es mejor dejarlo para otro día.
