Cada vez son más las personas que se animan a comprar
un vehículo eléctrico. Entre sus muchos beneficios destaca la reducción de las
emisiones de CO2, la práctica ausencia de ruido y una menor dependencia
energética del exterior.
La Dirección del Hotel Rural Los Ánades, comprometida con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, ha firmado un acuerdo de colaboración con una marca de prestigio, como lo es Porsche, para la instalación de dos conectores en el aparcamiento del hotel.
Porsche lleva décadas trabajando para convertir los sueños en metas
Se trata del modelo Mennekes (Tipo 2), uno de los conectores más comunes del mercado. Conector de siete bornes con opción al tipo de corriente trifásica, a 16 amperios y 11 kilovatios, para recarga lenta.
Estos conectores de fabricación alemana son compatibles con modelos de marcas como BMW, Volkswagen, Audi, Mercedes, Porsche, Volvo, Tesla e incluso Renault.
Detalle del conector modelo Mennekes (Tipo 2)
Y para facilitar aún más la experiencia de la conducción, hasta el día
31 de diciembre de 2019, la recarga será gratuita para todos aquellos clientes
que pernocten, como mínimo, una noche en el Hotel Rural Los Ánades.
Para obtener una información más detallada del servicio y la oferta puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com
Uno de los dos cargadores Porsche, compatibles con todos los vehículos, instalados en nuestro aparcamiento
Detalle de los campos de lavanda de Los Majanares en Abánades
LA MEJOR SELECCIÓN
Monte
Pinos Selección, patrocinador del evento junto al Hotel Rural Los Ánades, será
el proveedor oficial de todas las materias primas necesarias para la
elaboración de este espectacular menú.
Con más
de 20 años de experiencia en el sector de la distribución alimentaria y la
hostelería en Madrid no es por casualidad que la palabra “Selección” forme
parte de la marca de la casa.
Su
filosofía es, hasta llegar a la obsesión, la búsqueda y elección de los mejores
productos frescos de temporada en origen, complementando esta labor con una
atención personalizada exquisita.
Por
poner un par de ejemplos, la ventresca utilizada, de la máxima calidad, tiene
su origen en el Mar Mediterráneo; y el salmón, fresquísimo, procede de los
fiordos noruegos.
José María Ibáñez Moya, chef de Monte Pinos Selección, ha elaborado un menú especial para la ocasión que no dejará indiferente a nadie.
Milhoja de Foie con Manzana verde al Caramelo
MENÚ ESPECIAL “LAVANDA NIGHT”
– Jamón Ibérico de Bellota con pan de pasas – Queso Manchego D.O. – Chupito de Salmorejo, Huevo de Codorniz y Sardina Ahumada – Sopa de Melón, Pasas y Lavanda – Brochetas de Salmón con yogur de Lavanda – Croquetas «melosas» del Chef – Coca de Calabacín, Queso de Cabra y Aceite de Lavanda – Milhoja de Foie con Manzana verde al Caramelo – Alcachofas crujientes con sal de Anís y Lavanda – Strogonoff de Ternera “Los Ánades” – Arroz negro con Sepia y Calamar – Ventresca de Atún al romero y toques florales de Lavanda – Sorbete de Cava Lavanda – Brocheta de fruta fresca de temporada – Helado – Vino blanco, Vino tinto y Cava
Alcachofas crujientes con sal de Anís y Lavanda
En palabras del propio chef: “la magia de la sofisticación sólo se encuentra en la sencillez”.
Para obtener una información más detallada del evento puedes contactar con la Srta. Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com
Una noche mágica en un espacio original y exclusivo
LAVANDA NIGHT
FESTIVAL DE EMOCIONES
Lavanda Night es un evento experiencial que marida música y gastronomía en un marco natural incomparable.
Con personalidad propia y con una propuesta original, exclusiva y diferencial, Abánades (Guadalajara) se suma al espectáculo de la lavanda en flor en la comarca del alto Tajuña.
Logotipo del evento
Viajaremos a un mundo diferente, a un nuevo imperio de los sentidos. Para ello hemos diseñado una noche mágica en un espacio original y exclusivo.
NATURALEZA
La localidad de Abánades, coronada por su bella y antigua iglesia románica, se asienta a los pies de un empinado cerro junto al valle del río Tajuña. Un pueblo auténtico, con apenas 45 habitantes, cuya principal riqueza es el agua, su aire puro y sus cielos estrellados.
La mágica noche abanadiense. Fotografía de Alfonso Muñoz Grande, ganador del I Certamen Fotográfico «un hotel para volver» en la categoría «entorno del hotel»
Un marco natural incomparable con unos montes en los que predomina el quejigar, las encinas, las sabinas y los enebros. Y en los que habitan especies cinegéticas como el gavilán, el azor, la perdiz, el corzo, el jabalí, el gato montes o el tejón.
La galería fluvial, muy bien conservada, esta formada por alamedas de álamo blanco, sauces y fresnos. La calidad del hábitat del rio es excelente y podemos avistar con facilidad truchas, nutrias y aves como el martín pescador, la garza real o el mirlo acuático.
Cubriendo el fértil valle del río Tajuña un paisaje dibujado con pequeñas huertas ricas en hortalizas y árboles frutales como el manzano, el membrillo o el nogal. También con armoniosas extensiones de cebada, trigo, girasol y, como no, de lavanda.
Los campos de lavanda de Abánades a finales de julio
GASTRONOMÍA
JOSÉ MARÍA IBÁÑEZ MOYA
Chef de Monte Pinos Selección al que le avala una vasta experiencia. Fue durante 13 años el jefe de cocina de Semon, la prestigiosa cadena de restaurantes y catering en Barcelona, Madrid y Marbella. Lugares como Jockey, Hotel Velázquez, Embassy y Tweed conocieron también el toque especial de su cocina única.
La cocina de José María Ibáñez Moya se puede calificar como tradicional, pero donde la modernidad está presente y donde sus platos populares adquieren ese sabor especial, diferente y clásico difícil de encontrar. Su clave es considerar la cocina tradicional como tendencia. En palabras del propio chef: “la magia de la sofisticación sólo se encuentra en la sencillez”.
Nuestro chef ha elaborado un menú especial para la ocasión que no dejará indiferente a nadie.
Una de las sorpresas de nuestro chef: brochetas de salmón con yogur de lavanda
MÚSICA
ALCAIN & THE SILVERS
La calidez, el buen gusto y la elegancia forman parte de su sello. Este joven crooner madrileño posee una de las voces más representativas del swing y el jazz actual inspirada en los grandes clásicos pero con los matices de nuestra música actual. Gonzalo revivirá como nadie las voces de Sinatra, Elvis o Michael Buble.
Calidez, buen gusto y elegancia
Ha recorrido muchísimos escenarios de toda España y tiene una envidiable trayectoria como actor de los mejores musicales que se han estrenado en la Gran Vía madrileña. Esta acompañado por su excelente banda “The Silvers”, quinteto de Swing & Jazz con los que interpretará grandes clásicos y temas actuales adaptados al estilo de la banda.
Teaser de Alcain & The Silvers
Lavanda Night es un evento organizado por el Hotel Rural Los Ánades y patrocinado por Monte Pinos Selección de Alimentos Frescos.
Fecha: 27 de julio de 2019
Horario: de 21:00 a 01:30 horas
Espacio: antiguas eras junto a los campos de lavanda.
Localidad: Abánades (Guadalajara).
Asistentes: 200 invitados.
Para obtener una información más detallada puedes contactar con la señorita Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18.
Aunque su traducción literal al castellano es “bienestar”, esta definición no se ajusta para nada a la realidad ya que este nuevo anglicismo engloba un mundo de potencialidades mucho más amplio.
Partiendo de la idea de que el bienestar no solo es físico, podemos decir que el wellness es un proceso activo de toma de conciencia y de decisiones hacia una vida saludable y satisfactoria. Es algo más que estar sano o sana, es un proceso dinámico de cambio y crecimiento.
Masaje relajante y sensitivo en el Hotel Rural Los Ánades
La Organización Mundial de la Salud lo define como: “… un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no simplemente la ausencia de enfermedad”.
El wellness es importantísimo porque mantener un nivel óptimo de bienestar es absolutamente crucial para vivir una vida de mayor calidad.
Desayuno saludable en el Restaurante El Ánade Real
Todo lo que hacemos, cada emoción y sentimiento, se relaciona con nuestro bienestar. Y a su vez, nuestro bienestar afecta directamente a nuestras acciones y emociones. Es como la pescadilla que se muerde la cola.
Ruta de senderismo río arriba hacia Cortes de Tajuña
Por lo tanto, es importante que todos alcancemos un bienestar óptimo para, por ejemplo, controlar el estrés, reducir el riesgo de enfermedades y asegurar interacciones positivas.
Aunque esta nueva concepción del bienestar vio la luz en los años 50 de la mano de Halbert L. Dunn, es a principio de los 70 cuando este estilo vida o filosofía se empieza a implantar en hoteles, balnearios y spas con el objetivo de ofrecer una experiencia que mejore el nivel de vida de los clientes.
Actividades de Chu Kung/Tai Chi y Meditación
Nuestros talleres de Tai Chi o Mindfulness, el descanso en nuestras camas, los masajes a la carta, el circuito de spa, los paseos por las rutas senderistas y la gastronomía del Restaurante El Ánade Real contribuyen, sin lugar a dudas, al deseado wellness.
La calidad del sueño es fundamental en el Hotel Rural Los Ánades
Para finalizar, quisiéramos comentaros que hay ocho dimensiones de wellness: ocupacional, emocional, espiritual, ambiental, económica, física, social e intelectual. Pero de ellas hablaremos detenidamente en nuestra próxima entrada al blog.
Además del disfrute en paz y armonía de todo lo que nos ofrece la naturaleza, en un entorno privilegiado, hemos diseñado algo muy especial para ellos. Se trata de una propuesta gastronómica auténtica y tradicional, muy de la generosa tierra donde nos encontramos, que esperamos sea de vuestro agrado.
Entrante especial: – Croquetas melosas de jamón – Migas alcarreñas – Morcilla a la leña – Pimientos asados
Migas alcarreñas
Morcilla a la leña con pimientos
Principal a elegir: Cordero, cabrito o cochinillo asados en horno de leña con guarnición de ensalada.
Asado en horno de leña
Postre: Bizcochos borrachos de Guadalajara con helado de canela
Todo ello acompañado con una selección de vinos de Guadalajara de las prestigiosas bodegas de la Finca Río Negro.
Uno de los bellos rincones del Restaurante El Ánade Real
Menú disponible en nuestro Restaurante El Ánade Real el fin de semana del 22 al 24 de marzo.
Para obtener una información más detallada puedes contactar con la señorita Mayte García Vilches, llamando al teléfono 608 72 05 18 o escribiendo al correo electrónico reservas@losanades.com
Morcilla a la leña con pimientos
